شوربة الطماطم الإيطالية السريعة

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 10 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 20 دقيقة

📝 المكونات:

• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 2 جزرة مقطعة
• 1 بصلة صغيرة مقطعة
• 1 فص ثوم مفروم
• 730 جم صلصة طماطم جاهزة
• 800 مل مرق دجاج
• 425 جم فاصوليا بيضاء معلبة
• نصف ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر
• 100 جم معكرونة صغيرة
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. أضيفي الجزر والبصل والثوم واقليهم لمدة دقيقتين حتى يذبلوا.
2. أضيفي صلصة الطماطم ومرق الدجاج والفاصوليا البيضاء ورقائق الفلفل الأحمر والمعكرونة والملح والفلفل. اتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

💡 نصائح احترافية:

• لتحضير نسخة نباتية، استبدلي مرق الدجاج بمرق الخضار
• يمكنك إضافة بعض أوراق الريحان الطازجة قبل التقديم لنكهة إيطالية أصيلة
• لشوربة أكثر كثافة، قللي كمية المرق إلى 600 مل

🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:

• قدّمي الشوربة مع خبز الثوم المحمص
• زيني الطبق بجبنة بارميزان مبشورة
• أضيفي بعض زيت الزيتون البكر الممتاز قبل التقديم

🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 320
• البروتين: 12غ
• الكربوهيدرات: 45غ
• الدهون: 10غ
• الألياف: 8غ

🛒 دليل التخزين الأمثل:

• التخزين قصير الأمد: احفظي الشوربة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام في وعاء محكم الغلق
• التخزين طويل الأمد: يمكن تجميد الشوربة لمدة تصل إلى شهرين
• إعادة التسخين: سخني الشوربة على نار متوسطة مع إضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر

استمتع بتجربة طهي استثنائية مع شوربة الطماطم الإيطالية السريعة التي تقدم نكهات فريدة وتجعل من مطبخك فضاءً للإبداع!

وصفات ذات صلة:

جرب أيضاً بانكيك نباتي أو مرينغ نباتي لمزيد من الحلويات النباتية اللذيذة!

★ ★ ★ ★ ★