صلصة الطرخون والجوز

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 0 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 10 دقائق

📝 المكونات:

• 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
• 2 ملعقة كبيرة طرخون طازج مفروم
• 4 ملعقة كبيرة جوز مفروم
• 1 ملعقة كبيرة بقسماط
• ملح حسب الرغبة
• فلفل أسود مطحون طازج
• 60 مل زيت زيتون

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. اخلطي جميع المكونات الجافة معاً في وعاء مناسب
2. تبل بالملح والفلفل ثم أضيفي زيت الزيتون تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تمتزج المكونات
3. قدمي الصلصة مع خبز مقرمش أو استخدميها مع المعكرونة

💡 نصائح احترافية:

• لأفضل نكهة، استخدمي أوراق الطرخون الطازجة بدلاً من المجففة
• يمكن تحميص الجوز قليلاً قبل الاستخدام لتعزيز النكهة
• اضبطي كمية زيت الزيتون حسب القوام المفضل لديك

🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:

• قدمي الصلصة مع خبز الباغيت المحمص
• استخدميها كصلصة للمعكرونة الطازجة
• أضيفيها إلى السندويشات لتعزيز النكهة

🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 180
• البروتين: 2.5 غرام
• الكربوهيدرات: 3 غرام
• الدهون: 18 غرام
• الألياف: 1 غرام

🛒 دليل التخزين الأمثل:

• التخزين قصير الأمد: احفظي الصلصة في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام
• التخزين طويل الأمد: يمكن تجميد الصلصة في أوعية صغيرة لمدة تصل إلى شهر
• إعادة الاستخدام: اتركي الصلصة تصل لدرجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام إذا كانت مجمدة

استمتع بتجربة طهي استثنائية مع صلصة الطرخون والجوز التي تقدم نكهات فريدة وتجعل من مطبخك فضاءً للإبداع!

وصفات ذات صلة:

جرب أيضاً بانكيك نباتي أو مرينغ نباتي لمزيد من الحلويات النباتية اللذيذة!

★ ★ ★ ★ ★