California Farm 5 Minute Lunch Pork Ribs Potato Onion Carrot Celery - طريقة تحضير خطوة بخطوة

California Farm 5 Minute Lunch: Pork Ribs, Potato, Onion, Carrot, Celery

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 5 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 60 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 65 دقيقة

📝 المكونات:

• 3 قطع ضلوع خنزير بدون عظم
• 1 جزرة مقطعة شرائح 1/2 بوصة
• 1 بصلة حمراء مقطعة مكعبات
• 1 ملعقة كبيرة أوراق كرفس طازجة مفرومة
• 1 حبة بطاطس كبيرة مقطعة شرائح 1/2 بوصة
• قليل من ملح البحر
• قليل من الفلفل الأسود الطازج المطحون
• قليل من الثوم المحبب
• 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
• مقلاة حديدية مع غطاء

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. ذوبي الزبدة على نار هادئة، أضيفي المكونات، غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة

2. اقلب المكونات واتركها على النار لمدة 30 دقيقة أخرى
3. اتركي اللحم يتحمر لدقيقة أو دقيقتين إضافيتين ثم قدمي الوجبة واستمتعي بها

💡 نصائح احترافية:

• لنتيجة أكثر طراوة، يمكنك نقع ضلوع الخنزير في ماء مملح لمدة ساعة قبل الطهي
• استخدمي خضروات طازجة للحصول على أفضل نكهة
• اضبطي كمية الملح والتوابل حسب الذوق الشخصي

🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:

• قدمي الوجبة مع خبز التوست المحمص
• زيني الطبق بأوراق البقدونس الطازجة لإضافة لون جميل
• يمكن تقديمها مع صلصة الباربكيو الجانبية

🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 450
• البروتين: 25 غرام
• الكربوهيدرات: 30 غرام
• الدهون: 25 غرام

🛒 دليل التخزين الأمثل:

• التخزين قصير الأمد: احفظي في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام في وعاء محكم الغلق
• التخزين طويل الأمد: يمكن تجميد الوجبة لمدة تصل إلى شهر واحد
• إعادة التسخين: سخني على نار متوسطة مع إضافة قليل من الماء لمنع الجفاف

استمتع بتجربة طهي استثنائية مع وصفة ضلوع الخنزير مع البطاطس والخضروات التي تقدم نكهات فريدة وتجعل من مطبخك فضاءً للإبداع!

وصفات ذات صلة:

جرب أيضاً بانكيك نباتي أو مرينغ نباتي لمزيد من الحلويات النباتية اللذيذة!

★ ★ ★ ★ ★