نكتارين توم كيريدج المحروق الحلو - طريقة تحضير خطوة بخطوة

نكتارين توم كيريدج المحروق الحلو

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 60 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 80 دقيقة

📝 المكونات:

• 4 حبات نكتارين ناضجة مقطعة نصفين ومنزوعة النوى
• 2 ملعقة كبيرة زيت بذور اللفت
• 4 ملعقة كبيرة سكر ناعم
• 200 مل كريمة ثقيلة
• 1-2 ملعقة كبيرة ليمون فيربينا مفروم ناعماً
• 40 غ سكر بودرة
• 4 أصابع بسكويت شورت برد
• 4 أغصان فيربينا للتزيين
• 80 غ توت بري

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. ادهن الجانب المسطح من أنصاف النكتارين بقليل من زيت بذور اللفت. ضعها على الشواية الساخنة لمدة 30 ثانية إلى دقيقة حتى تحصل على لون ذهبي.
2. انقلها إلى صينية معدنية مع وضع الجانب المسطح لأعلى.
3. اخفق الكريمة مع سكر البودرة والفيربينا حتى تتكون قمم ناعمة.
4. رش طبقة خفيفة من السكر الناعم على الجانب المسطح للنكتارين، ثم حرر السكر باستخدام شعلة حتى يتكرمل.
5. للتقديم، ضع نصفي نكتارين في كل طبق، أضف كريمة الليمون، ثم انثر فتات البسكويت والتوت البري وأغصان الفيربينا.

💡 نصائح احترافية:

• اختر نكتارين ناضجاً تماماً لضمان الحلاوة المثالية.
• يمكن استبدال الشواية بمقلاة ساخنة إذا لم تتوفر شواية.
• لتحضير مسبق، يمكن تحميص النكتارين وتبريده، ثم تكريميل السكر قبل التقديم مباشرة.

🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:

• قدمها مع كرة من آيس كريم الفانيليا لتناقض لذيذ بين الساخن والبارد.
• زين الطبق بشرائح لوز محمص لمزيد من القرمشة.
• استخدم قوالب حلوى دائرية لترتيب المكونات بشكل أنيق.

🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 320
• البروتين: 3.5 غرام
• الكربوهيدرات: 38 غرام
• الدهون: 18 غرام
• الألياف: 3 غرام

🛒 دليل التخزين الأمثل:

• التخزين قصير الأمد: يحفظ النكتارين المحروق في الثلاجة لمدة يوم واحد.
• التخزين طويل الأمد: غير موصى به للحصول على أفضل نكهة.
• إعادة التسخين: يمكن تسخين النكتارين في الفرن على حرارة منخفضة لمدة 5 دقائق.

استمتع بتجربة طهي استثنائية مع وصفة نكتارين توم كيريدج المحروق الحلو التي تقدم نكهات فريدة وتجعل من مطبخك فضاءً للإبداع!

وصفات ذات صلة:

جرب أيضاً بانكيك نباتي أو مرينغ نباتي لمزيد من الحلويات النباتية اللذيذة!

★ ★ ★ ★ ★