سندويشات الأومليت الرقيقة - وصفة مثالية للفطور أو الغداء

سندويشات الأومليت الرقيقة

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

📝 المكونات:

• 8 شرائح خبز أبيض
• 2 بيضة
• ملعقة كبيرة سكر
• قليل من الملح
• نصف ملعقة صغيرة نشا الذرة
• 4 شرائح لحم مقدد
• نصف خيار
• زبدة حسب الحاجة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخفقي البيض وأضيفي السكر والملح ونشا الذرة واخلطي جيداً
2. سخني مقلاة وادهنيها بقليل من الزيت، صبي نصف خليط البيض ووزعيه بشكل رقيق على كامل المقلاة
3. عندما يتماسك خليط البيض، أطفئي النار واقلبي البيض من الحافة، ثم أعيدي تشغيل النار لمدة 30 ثانية
4. أخرجي البيض المطهو واطهي البيضة الثانية بنفس الطريقة
5. قطعي الأومليت إلى أربعة أجزاء متساوية
6. قطعي الخيار شرائح رقيقة
7. ادهني الخبز بطبقة رقيقة من الزبدة
8. ضعي قطعتي أومليت، شريحة لحم مقدد وبعض شرائح الخيار بين شريحتي الخبز
9. قطعي السندويشات بالشكل الذي تفضلينه

💡 نصائح احترافية:

• لأومليت أكثر طراوة، أضيفي ملعقة صغيرة من الحليب إلى خليط البيض
• يمكن استبدال اللحم المقدد بشرائح الدجاج أو التونة للحصول على نسخة مختلفة
• لإضافة نكهة مميزة، رشي قليل من البقدونس المفروم على الأومليت قبل طيه

🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:

• قدمي السندويشات مع صلصة الطماطم أو المايونيز
• زيني الطبق بشرائح الطماطم والخس لوجبة متكاملة
• قطعي السندويشات إلى مثلثات صغيرة لوجبة خفيفة في حفلات الأطفال

🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 320 سعرة حرارية
• البروتين: 15 غرام
• الكربوهيدرات: 35 غرام
• الدهون: 12 غرام
• الألياف: 2 غرام

🛒 دليل التخزين الأمثل:

• التخزين قصير الأمد: يمكن حفظ السندويشات في الثلث لمدة يوم واحد في وعاء محكم الإغلاق
• التخزين طويل الأمد: غير موصى به لأن الخبز قد يصبح رطباً
• إعادة التسخين: يمكن تسخين السندويشات في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق

استمتع بتجربة طهي استثنائية مع وصفة سندويشات الأومليت الرقيقة التي تقدم نكهات فريدة وتجعل من مطبخك فضاءً للإبداع!

وصفات ذات صلة:

جرب أيضاً بانكيك نباتي أو مرينغ نباتي لمزيد من الحلويات النباتية اللذيذة!

★ ★ ★ ★ ★