.png)
كونجي البيض الصيني
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 5 دقائق
| 🔥 وقت الطهي: 5 دقائق
| ⏳ الوقت الإجمالي: 10 دقائق
📝 المكونات:
- 1 كوب أرز متبقي
- 1 بيضة
- 5 غرام مرق صيني
- 400-500 مل ماء ساخن
- ملح حسب الرغبة
- بصل أخضر مفروم حسب الرغبة
👩🍳 طريقة التحضير:
- في قدر، اخلطي الأرز مع الماء الساخن واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع الحرص على عدم الغليان الزائد
- أضيفي التوابل حسب الرغبة ثم البيض المخفوق واطهيه حتى يصبح البيض رقيقاً
💡 نصائح احترافية:
- لتحضير أسرع، استخدمي الأرز المطبوخ مسبقاً والمبرد في الثلاجة
- يمكن إضافة شرائح رقيقة من الزنجبيل الطازج لنكهة إضافية
🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:
- قدّمي الطبق مع رشة من بذور السمسم المحمص
- زيني الطبق بشرائح الفلفل الأحمر الرقيقة
🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 250
- البروتين: 10 غرام
- الكربوهيدرات: 35 غرام
- الدهون: 5 غرام
🛒 دليل التخزين الأمثل:
- التخزين قصير الأمد: يمكن حفظه في الثلاجة لمدة يومين
- إعادة التسخين: أضيفي القليل من الماء عند التسخين للحفاظ على القوام
استمتع بتجربة طهي استثنائية مع وصفة كونجي البيض الصيني التي تقدم نكهات فريدة وتجعل من مطبخك فضاءً للإبداع!
.jpg)
.jpg)
