.png)
فلفل حلو محشو بالبيض
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 5 دقائق
| 🔥 وقت الطهي: 10 دقائق
| ⏳ الوقت الإجمالي: 15 دقيقة
📝 المكونات:
- فلفل حلو - 1 حبة
- بيض - 2 حبة
- سكر - ملعقة صغيرة
- ملح - قليل
- زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
- ثوم - فص واحد
👩🍳 طريقة التحضير:
- اخلطي البيض مع السكر والملح جيداً
- سخني مقلاة صغيرة مع زيت غمر فيه شرائح الثوم
- عندما يتحول لون الثوم إلى الذهبي، أضيفي شرائح الفلفل الحلو واقليها
- عندما ينضج الفلفل، أضيفي خليط البيض وحركيه برفق حتى يصبح طرياً
💡 نصائح احترافية:
- لنتيجة أكثر طراوة، أضيفي ملعقة صغيرة من الحليب إلى خليط البيض
- يمكن استبدال الفلفل الحلو بالفطر أو الكوسا للحصول على نكهات مختلفة
🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:
- قدمي الطبق مع خبز التوست المحمص وزيت الزيتون
- زيني الطبق ببعض أوراق البقدونس الطازج
🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 180
- البروتين: 8 غرام
- الكربوهيدرات: 10 غرام
- الدهون: 12 غرام
🛒 دليل التخزين الأمثل:
- التخزين قصير الأمد: يمكن حفظه في الثلاجة لمدة يومين في وعاء محكم
- إعادة التسخين: يسخن على نار هادئة مع إضافة قليل من الزيت
استمتع بتجربة طهي استثنائية مع وصفة فلفل حلو محشو بالبيض التي تقدم نكهات فريدة وتجعل من مطبخك فضاءً للإبداع!
.jpg)
.jpg)
