كويساديلا آنا

⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة
| 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة
| ⏳ الوقت الإجمالي: 40 دقيقة
📝 المكونات:
- 4 قطع كبيرة من خبز التورتيلا
- ½ كوب جبنة كريمة بدرجة حرارة الغرفة
- ¾ كوب فاصوليا سوداء معلبة، مصفاة ومغسولة
- 6 شرائح بيكون، مقلية حتى تصبح مقرمشة
- ½ كوب بصل أخضر مفروم
- ¼ كوب كزبرة طازجة مفرومة
- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
- 1 كوب جبنة مونتيري جاك مبشورة
- صلصة حارة (اختياري)
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- صلصة طماطم جودة عالية وكريمة حامضة للتزيين
👩🍳 طريقة التحضير:
- افرد خبز التورتيلا على سطح نظيف
- ادهن نصف كل قطعة تورتيلا بجبنة الكريمة
- وزع الفاصوليا السوداء، البيكون، البصل الأخضر والكزبرة على الجبنة
- رش الجبنة المبشورة فوق الحشوة وأضف الصلصة الحارة إذا رغبت
- اطوِ التورتيلا على النصف واضغط عليها برفق
- سخن الزيت في مقلاة واسخن الكويساديلا حتى تتحمر من الجانبين
- قدمها ساخنة مع الصلصة والكريمة الحامضة
💡 نصائح احترافية:
- لتحضير أسرع، يمكن استخدام جبنة شيدر جاهزة بدلاً من المبشورة
- لنسخة نباتية، استبدل البيكون بشرائح أفوكادو
- لحشوة أكثر غنى، أضف شرائح فلفل حلو مشوي
🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:
- قدميها مقطعة مثلثات مع غواكامولي طازج
- زينيها بشرائح فلفل حار طازج لمظهر أنيق
- اصنعي منها وجبة كاملة مع أرز مكسيكي وسلطة
🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 450
- البروتين: 22g
- الكربوهيدرات: 35g
- الدهون: 25g
- الألياف: 6g
🛒 دليل التخزين الأمثل:
- التخزين قصير الأمد: احفظها في الثلاجة لمدة يومين في وعاء محكم
- التخزين طويل الأمد: يمكن تجميدها لمدة شهر بعد تغليفها جيداً
- إعادة التسخين: سخنها في الفرن على 180 درجة حتى تسخن جيداً
استمتع بتجربة طهي استثنائية مع وصفة كويساديلا آنا التي تقدم نكهات فريدة وتجعل من مطبخك فضاءً للإبداع!