أوجييا اليابانية - طريقة تحضير خطوة بخطوة

أوجييا اليابانية

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 35 دقيقة

📝 المكونات:

• أرز أبيض مجمد (2 كوب صغير)
• جزر (نصف حبة)
• ملفوف (ورقة واحدة)
• سبانخ يابانية (حبة واحدة)
• حساء أجو (علبة واحدة)
• مرق الأعشاب البحرية (ملعقتان صغيرتان)
• ماء (حسب الحاجة)

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. تقطيع الملفوف ناعماً، وبشر الجزر مباشرة في القدر
2. إضافة الماء وعلبة الحساء إلى القدر وتسخينه على نار متوسطة
3. إضافة الجزر والملفوف وتركها تنضج لمدة 5 دقائق
4. إضافة الأرز المجمد ومرق الأعشاب البحرية وخلطهم جيداً
5. طهي المكونات على نار هادئة حتى يصبح القوام سميكاً
6. إضافة السبانخ وطهيها لمدة دقيقة واحدة

💡 نصائح احترافية:

• يمكن استبدال السبانخ اليابانية بأي نوع من الخضار الورقية
• لتحضير وجبة كاملة، أضيفي قطع الدجاج أو السمك أثناء الطهي
• للحصول على قوام أكثر كثافة، قللي كمية الماء المستخدمة

🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:

• قدمي الطبق مع مخللات يابانية جانبية
• زيني الطبق بشرائح بيض مسلوق لزيادة القيمة الغذائية
• أضيفي رشة من السمسم المحمص لإضافة نكهة مميزة

🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 250
• البروتين: 8 غرام
• الكربوهيدرات: 45 غرام
• الدهون: 3 غرام
• الألياف: 5 غرام

🛒 دليل التخزين الأمثل:

• التخزين قصير الأمد: يمكن حفظه في الثلاجة لمدة يومين
• التخزين طويل الأمد: غير مناسب للتجميد بسبب قوامه
• إعادة التسخين: يفضل التسخين على نار هادئة مع إضافة القليل من الماء

استمتع بتجربة طهي استثنائية مع وصفة أوجييا اليابانية التي تقدم نكهات فريدة وتجعل من مطبخك فضاءً للإبداع!

وصفات ذات صلة:

جرب أيضاً بانكيك نباتي أو مرينغ نباتي لمزيد من الحلويات النباتية اللذيذة!

★ ★ ★ ★ ★