وصفة الإفطار الياباني السريع

⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 5 دقائق
| 🔥 وقت الطهي: 5 دقائق
| ⏳ الوقت الإجمالي: 10 دقائق
📝 المكونات:
- بيضة واحدة
- تونة معلبة (كمية صغيرة)
- أرز مطبوخ (طبق واحد)
- سكر (ملعقة صغيرة ونصف)
- صلصة الصويا (كمية صغيرة)
- مرق عشب البحر (كمية صغيرة)
- طحالب نوري مفرومة (حسب الرغبة)
👩🍳 طريقة التحضير:
- تتبيل التونة: تصفية التونة من الزيت وإضافة السكر ومرق عشب البحر والقليل من صلصة الصويا
- تسخين التونة في الميكروويف لمدة 20-30 ثانية حسب الكمية
- توزيع الأرز في الطبق ورش الطحالب المفرومة عليه مع رش القليل من صلصة الصويا
- تسخين الزيت في المقلاة لمدة 40 ثانية تقريباً
- كسر البيضة في المقلاة وتركها حتى يبدأ البياض في التماسك ثم خلط الصفار حسب الرغبة
- توزيع البيض فوق الأرز ثم إضافة التونة المتبلة ورش المزيد من صلصة الصويا حسب الذوق
💡 نصائح احترافية:
- لتحضير أسرع، يمكن تحضير الأرز مسبقاً وتسخينه قبل التقديم
- لنكهة أكثر تميزاً، استخدم صلصة الصويا اليابانية الأصلية
- يمكن إضافة شرائح رفيعة من البصل الأخضر للتزيين والنكهة
🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:
- قدم الطبق مع حساء ميسو لوجبة إفطار يابانية كاملة
- أضف شرائح الأفوكادو لمزيد من القيمة الغذائية
- زين الطبق ببذور السمسم المحمص لمذاق مقرمش
🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 350
- البروتين: 20 غرام
- الكربوهيدرات: 45 غرام
- الدهون: 10 غرام
- الألياف: 3 غرام
🛒 دليل التخزين الأمثل:
- التخزين قصير الأمد: يمكن حفظ التونة المتبلة في الثللب لمدة يومين
- التخزين طويل الأمد: لا ينصح بتخزين الطبق بعد التجميع
- إعادة التسخين: يمكن تسخين الأرز والبيض في الميكروويف لمدة 30-45 ثانية
استمتع بتجربة طهي استثنائية مع وصفة الإفطار الياباني السريع التي تقدم نكهات فريدة وتجعل من مطبخك فضاءً للإبداع!