ياكي أودون مع لحم الخنزير بالميسو - طريقة تحضير خطوة بخطوة

ياكي أودون مع لحم الخنزير بالميسو

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

📝 المكونات:

• 1 عبوة معكرونة أودون مجمدة
• 1.8 أونصة لحم خنزير بطن
• 1 ملعقة صغيرة نشاء الذرة
• 1 ملعقة صغيرة زيت أرز
• 1/4 بصلة
• 1/2 ملعقة صغيرة ميسو
• 1 ملعقة كبيرة صلصة ياكينيكو
• 1 1/4 بوصة معجون ثوم
• 0.18 أونصة زبدة
• كمية صغيرة من البصل الأخضر (اختياري)

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. سخن معكرونة الأودون المجمدة في الميكروويف لإذابة التجميد

2. في مقلاة باردة، أضف لحم الخنزير البطن ونشاء الذرة واخلط جيداً
3. أضف زيت الأرز ثم شغل الموقد

4. عندما يبدأ لون اللحم بالتغير، أضف شرائح البصل الرفيعة وقلبها
5. بعد أن يلين البصل، أطفئ النار وأضف المكونات المميزة ب ※ إلى جانب المقلاة
6. اخلط جيداً ثم أعد تشغيل الموقد

7. أضف معكرونة الأودون واخلط كل المكونات معاً

💡 نصائح احترافية:

• لنتيجة أفضل، استخدم معكرونة الأودون الطازجة بدلاً من المجمدة إذا توفرت
• يمكن استبدال لحم الخنزير بصدور الدجاج للنباتيين
• أضف بعض بذور السمسم المحمصة لتعزيز النكهة

🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:

• قدم الطبق مع مخلل الزنجبيل الوردي (بينك بينجير) للتوازن
• زين الطبق بشرائح الفلفل الأحمر للحصول على لمسة لونية
• يمكن تقديمه في علبة بينتو تقليدية مع بعض الجزر الصغير المخلل

🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 450
• البروتين: 22 غرام
• الكربوهيدرات: 55 غرام
• الدهون: 18 غرام
• الألياف: 4 غرام

🛒 دليل التخزين الأمثل:

• التخزين قصير الأمد: يمكن حفظه في الثلاجة لمدة يومين في وعاء محكم الإغلاق
• التخزين طويل الأمد: غير مناسب للتجميد بسبب صلصة الميسو
• إعادة التسخين: يسخن على نار هادئة مع إضافة القليل من الماء لمنع الجفاف

استمتع بتجربة طهي استثنائية مع وصفة ياكي أودون مع لحم الخنزير بالميسو التي تقدم نكهات فريدة وتجعل من مطبخك فضاءً للإبداع!

وصفات ذات صلة:

جرب أيضاً بانكيك نباتي أو مرينغ نباتي لمزيد من الحلويات النباتية اللذيذة!

★ ★ ★ ★ ★