خبز إيطالي سريع بدون عجن - طريقة تحضير خطوة بخطوة

خبز إيطالي سريع بدون عجن

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 40 دقيقة

📝 المكونات:

• 250 غرام طحين قوي (أو متوسط)
• 4 غرام خميرة جافة
• 20 غرام سكر
• 4 غرام ملح
• 20 مل زيت زيتون
• 170 مل ماء
• طماطم صغيرة حسب الرغبة
• كوسا حسب الرغبة
• جبنة حسب الرغبة
• زيت زيتون إضافي للتزيين

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. في وعاء مقاوم للحرارة، ضع السكر والماء ثم سخن في الميكروويف 600 واط لمدة 30 ثانية
2. أضف الخميرة والطحين واخلط جيداً ثم أضف الملح وزيت الزيتون وامزج المكونات
3. سخن الخليط في الميكروويف 600 واط لمدة 20 ثانية
4. افرد العجين وضع الخضروات والجبنة فوقها ثم رش زيت الزيتون
5. غطي الوعاء واتركيه لمدة 10 دقائق للاستراحة
6. اخبزي في فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة

💡 نصائح احترافية:

• لاختبار جاهزية الخبز، اضغط عليه برفق، إذا عاد إلى شكله الأصلي فهو جاهز
• يمكن استبدال الخضروات بأي نوع مفضل لديك مثل الفطر أو البصل
• لخبز أكثر هشاشة، أضف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض إلى العجين

🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:

• قدمي الخبز مع صلصة طماطم طازجة وزيت زيتون
• زيني الخبز بأوراق ريحان طازجة قبل التقديم
• يمكن تقطيع الخبز إلى شرائح وتقديمه مع السلطات

🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 320
• البروتين: 8 غرام
• الكربوهيدرات: 45 غرام
• الدهون: 12 غرام
• الألياف: 3 غرام

🛒 دليل التخزين الأمثل:

• التخزين قصير الأمد: احفظ في وعاء محكم الغلق لمدة يومين
• التخزين طويل الأمد: يمكن تجميد الخبز لمدة شهر
• إعادة التسخين: سخني في الفرن على 150 درجة لمدة 5 دقائق

استمتع بتجربة طهي استثنائية مع وصفة الخبز الإيطالي السريع التي تقدم نكهات فريدة وتجعل من مطبخك فضاءً للإبداع!

وصفات ذات صلة:

جرب أيضاً بانكيك نباتي أو مرينغ نباتي لمزيد من الحلويات النباتية اللذيذة!

★ ★ ★ ★ ★