تشيلي كون كارني - طريقة تحضير خطوة بخطوة

تشيلي كون كارني

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 30 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 40 دقيقة

📝 المكونات:

• 1 كيس توابل تشيلي كون كارني
• 450 غرام لحم بقر مفروم قليل الدهن
• 400 غرام طماطم مقطعة معلبة
• 400 غرام فاصوليا حمراء معلبة، مصفاة ومغسولة
• 125 مل ماء بارد

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. قلي اللحم المفروم لمدة 4-5 دقائق حتى يتحمر. تصفية السوائل الزائدة.
2. إضافة محتويات كيس التوابل والطماطم والفاصوليا الحمراء والماء. ترك الخليط حتى يغلي مع التحريك.
3. تغطية القدر وتركه على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة مع التحريك بين الحين والآخر.
4. تقديم الطبق مع الأرز وشرائح الليمون الأخضر وأوراق الخضار.

💡 نصائح احترافية:

• لتحضير نسخة حارة أكثر، أضف فلفل حار مقطع أو رشة من مسحوق الفلفل الأحمر
• يمكن استبدال اللحم البقري بلحم الديك الرومي المفروم لنسخة أخف

🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:

• قدم الطبق في خبز التورتيلا مع الجبنة المبشورة والقشدة الحامضة
• زين الطبق بشرائح الأفوكادو الطازجة والبصل الأخضر المقطع

🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 350
• البروتين: 25 غرام
• الكربوهيدرات: 30 غرام
• الدهون: 12 غرام
• الألياف: 8 غرام

🛒 دليل التخزين الأمثل:

• التخزين قصير الأمد: يحفظ في الثلاجة لمدة 3-4 أيام في وعاء محكم الغلق
• التخزين طويل الأمد: يمكن تجميده لمدة تصل إلى 3 أشهر
• إعادة التسخين: يسخن على نار متوسطة مع إضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر

استمتع بتجربة طهي استثنائية مع وصفة تشيلي كون كارني التي تقدم نكهات فريدة وتجعل من مطبخك فضاءً للإبداع!

وصفات ذات صلة:

جرب أيضاً بانكيك نباتي أو مرينغ نباتي لمزيد من الحلويات النباتية اللذيذة!

★ ★ ★ ★ ★