Beef Tacos - طريقة تحضير تاكو اللحم خطوة بخطوة

تاكو اللحم (Beef Tacos)

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة

📝 المكونات:

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/2 بصلة صفراء مقطعة
• 900 غرام لحم مفروم
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق شطة
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون
• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجفف
• 20 قطعة تورتيلا
• 18 قطعة قشرة تاكو
• 450 غرام جبنة شيدر
• 15 حبة طماطم رومية مقطعة
• 1 رأس خس مقطع

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. سخن الفرن على 160 درجة مئوية
2. في مقلاة على نار متوسطة، أضف الزيت والبصل واطهيه حتى يلين، ثم أضف اللحم المفروم واطهيه حتى ينضج تماماً. صفي الدهون ثم أضف التوابل والماء الساخن واتركه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
3. لف التورتيلا بورق قصدير وضعها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة. قبل التقديم مباشرة، حمص قشور التاكو حسب التعليمات
4. قدم الطبق مع الجبن المبشور والطماطم المقطعة والخس المقطع

💡 نصائح احترافية:

• لتحضير أسرع، يمكنك تحميص قشور التاكو مسبقاً وتخزينها في وعاء محكم
• لنكهة مميزة، أضف القليل من عصير الليمون الطازج على خليط اللحم قبل التقديم

🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:

• قدم التاكو مع صلصة الجواكامولي وصلصة الكريمة الحامضة
• زين الطبق بشرائح الفلفل الملون والفاصولياء السوداء

🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 350
• البروتين: 25 غرام
• الكربوهيدرات: 30 غرام
• الدهون: 15 غرام

🛒 دليل التخزين الأمثل:

• التخزين قصير الأمد: يمكن حفظ خليط اللحم في الثلاجة لمدة 3 أيام
• التخزين طويل الأمد: يمكن تجميد خليط اللحم لمدة شهرين
• إعادة التسخين: سخن اللحم على نار متوسطة مع إضافة القليل من الماء

استمتع بتجربة طهي استثنائية مع وصفة تاكو اللحم التي تقدم نكهات فريدة وتجعل من مطبخك فضاءً للإبداع!

وصفات ذات صلة:

جرب أيضاً بانكيك نباتي أو مرينغ نباتي لمزيد من الحلويات النباتية اللذيذة!

★ ★ ★ ★ ★