.png)
خبز سريع التحضير في 30 دقيقة
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة
| 🔥 وقت الطهي: 10 دقيقة
| ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
📝 المكونات:
- 200 غرام طحين قوي
- 15 غرام سكر
- 3 غرام ملح
- 130 مل ماء
- 6 غرام خميرة جافة
- 10 غرام زبدة
👩🍳 طريقة التحضير:
- اخلطي الطحين والسكر والملح في وعاء مقاوم للحرارة
- ذوبي الخميرة الجافة في الماء ثم أضيفيها إلى الخليط الجاف
- أضيفي الزبدة (المذابة أو الصلبة) إلى الوعاء
- اعجني العجين لمدة 3 دقائق حتى تتجانس المكونات
- غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وادهنيه في الميكروويف لمدة 25 ثانية
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
- افردي العجين على ورق زبدة واقسميه إلى 6 قطع متساوية
- ادهني الخبز بالبيض (اختياري) واخبزيه لمدة 10 دقائق
💡 نصائح احترافية:
- لخبز أكثر طراوة، يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الحليب البودرة إلى المكونات الجافة
- تأكدي من أن الماء ليس ساخناً جداً عند إذابة الخميرة حتى لا تقتلها
- لاختبار نضج الخبز، اضغطي عليه برفق، إذا عاد إلى وضعه فهو ناضج
🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:
- قدمي الخبز مع الجبن الكريمي والمربى لوجبة إفطار سريعة
- استخدمي الخبز لصنع سندويشات صغيرة مع الحشوة المفضلة لديك
- يمكن تقديم الخبز الدافئ مع الزبدة والعسل كتحلية خفيفة
🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 150
- البروتين: 5 غرام
- الكربوهيدرات: 25 غرام
- الدهون: 3 غرام
🛒 دليل التخزين الأمثل:
- التخزين قصير الأمد: احفظي الخبز في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين
- التخزين طويل الأمد: يمكن تجميد الخبز لمدة تصل إلى شهر، ثم تسخينه في الفرن عند الحاجة
- إعادة التسخين: لفّي الخبز بورق الألمنيوم واخبزيه في فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة لمدة 5 دقائق
استمتع بتجربة خبز منزلي طري ولذيذ جاهز في 30 دقيقة فقط، مثالي للإفطار أو كوجبة خفيفة بين الوجبات!
.jpg)
.jpg)
