وصفة كابتن الريف من Lee Bros

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 30 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 90 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 120 دقيقة

📝 المكونات:

• 125 مل مرق دجاج
• 1/2 كوب زبيب أو سلطانا
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاري
• 1 ملعقة كبيرة غارام ماسالا
• 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• 125 غرام بيكون مقطع
• 12 فخذ دجاج مع الجلد
• 1 فلفل حار مجفف
• 2 1/3 كوب جزر مقطع
• 2 كوب فلفل أصفر مكعبات
• 2 كوب بصل أصفر مكعبات
• 3 فصوص ثوم
• 850 غرام طماطم مقطعة مع العصير
• 2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
• 4 أكواب أرز أبيض مطبوخ
• 2/3 كوب لوز شرائح محمص
• 1/2 كوب بقدونس مفروم

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. تحضير جميع المكونات وتقطيعها حسب التعليمات

💡 نصائح احترافية:

• لتحضير أسرع، يمكن تحمير الدجاج مسبقاً قبل إضافته إلى الخضروات
• اضبط كمية الفلفل الحار حسب الرغبة للحصول على طبق أكثر أو أقل حرارة

🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:

• قدّم الطبق مع شرائح ليمون طازج لإضافة نكهة منعشة
• زين الطبق بشرائح من الفلفل الأحمر لزيادة الجمالية

🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 650
• البروتين: 45 غرام
• الكربوهيدرات: 55 غرام
• الدهون: 30 غرام
• الألياف: 8 غرام

🛒 دليل التخزين الأمثل:

• التخزين قصير الأمد: يمكن حفظه في الثلاجة لمدة 3 أيام
• التخزين طويل الأمد: يمكن تجميده لمدة تصل إلى شهر
• إعادة التسخين: يسخن على نار هادئة مع إضافة القليل من الماء

استمتع بتجربة طهي استثنائية مع وصفة كابتن الريف التي تقدم نكهات فريدة وتجعل من مطبخك فضاءً للإبداع!

وصفات ذات صلة:

جرب أيضاً بانكيك نباتي أو مرينغ نباتي لمزيد من الحلويات النباتية اللذيذة!

★ ★ ★ ★ ★