جبنة الموزاريلا المدخنة المقرمشة مع العسل والتين

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 10 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

📝 المكونات:

• 6 أوراق عجينة فيلو
• 170 غرام جبنة موزاريلا مدخنة مقطعة إلى 6 قطع متساوية
• زيت نباتي للقلي
• 225 غرام تين مجفف منزوع الساق ومقطع أرباع
• 255 غرام عسل مع إضافة المزيد للتزيين
• 10 غرام بذور سمسم أسود

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. لف كل قطعة من جبنة الموزاريلا بورقة عجينة فيلو بشكل محكم
2. قلي الجبن الملفوف في زيت ساخن حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً
3. رص التين المجفف في طبق التقديم مع قطع الجبن المقرمشة
4. سكب العسل فوق الطبق ورش بذور السمسم الأسود

💡 نصائح احترافية:

• لنتيجة أكثر قرمشة، يمكن استخدام طبقتين من عجينة الفيلو لكل قطعة جبن
• لتحضير مسبق، يمكن لف الجبن وتبريدها قبل القلي بساعة
• للمذاق المميز، استخدم عسل الزهور البرية أو عسل الكستناء

🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:

• قدمي الطبق مع شرائح خبز التوست المحمص
• زيني بأوراق النعناع الطازج لإضافة لمسة لونية منعشة
• أضيفي قطرات من زيت الزيتون البكر الممتاز لتعزيز النكهات

🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 320
• البروتين: 12 غرام
• الكربوهيدرات: 45 غرام
• الدهون: 10 غرام
• الألياف: 4 غرام

🛒 دليل التخزين الأمثل:

• التخزين قصير الأمد: يمكن حفظ الجبن المقلي في الثلاجة لمدة يومين
• التخزين طويل الأمد: غير موصى به
• إعادة التسخين: سخني في الفرن على حرارة 180°م لمدة 5 دقائق لاستعادة القرمشة

استمتع بتجربة طهي استثنائية مع وصفة جبنة الموزاريلا المدخنة المقرمشة التي تقدم نكهات فريدة وتجعل من مطبخك فضاءً للإبداع!

وصفات ذات صلة:

جرب أيضاً بانكيك نباتي أو مرينغ نباتي لمزيد من الحلويات النباتية اللذيذة!

★ ★ ★ ★ ★