Breakfast Burrito Kit - طريقة تحضير خطوة بخطوة

Breakfast Burrito Kit

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 10 دقائق | ⏳ الوقت الإجمالي: 20 دقيقة

📝 المكونات:

• 1 باوند نقانق الإفطار
• 1 باوند بيكون رفيع
• 2 حبة فلفل هالبينو مفروم ناعم
• 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
• 1 حبة فلفل أحمر مفروم ناعماً
• 24 بيضة
• 1/4 كوب حليب نصف دسم
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح متبل
• بضع رشات من الصلصة الحارة
• فلفل أسود مطحون طازج
• 2 كوب جبنة شيدر جاك مبشورة
• 24 قطعة تورتيلا قمح صغيرة
• 1 برطمان صلصة سالسا
• 2-3 أكواب جبنة شيدر جاك مبشورة للتزيين

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. لتحضير الحشوة: يقلى النقانق في مقلاة كبيرة حتى تنضج ثم تصفى على منشفة ورقية. يقلى البيكون في نفس المقلاة حتى يصبح مقرمشاً ثم يفرم.
2. يُقلى الفلفل الحار والبصل والفلفل الأحمر في نفس المقلاة حتى تذبل الخضروات وتصبح ذهبية اللون.
3. يخفق البيض مع الحليب والملح المتبل والصلصة الحارة والفلفل الأسود في وعاء.
4. يضاف خليط البيض إلى المقلاة مع النقانق والبيكون المفروم. يطهى المزيج على نار هادئة مع التحريك حتى ينضج البيض تماماً.
5. يسخن التورتيلا ثم يحشى بالخليط ويضاف الصلصة والجبنة المبشورة قبل لفها وتقديمها.

💡 نصائح احترافية:

• يمكن تحضير الحشوة مسبقاً وتخزينها في الثلاجة لمدة 3 أيام
• لوجبة أكثر صحية، استبدل النقانق بالدجاج المفروم
• أضف الأفوكادو الطازج عند التقديم لمذاق مميز

🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:

• قدمي البرايتو مع صلصة الجواكامولي الطازجة
• زيني الطبق بشرائح الطماطم والخس المفروم
• قدميها مع عصير برتقال طازج لوجبة إفطار متكاملة

🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 450
• البروتين: 28 غرام
• الكربوهيدرات: 30 غرام
• الدهون: 25 غرام
• الألياف: 4 غرام

🛒 دليل التخزين الأمثل:

• التخزين قصير الأمد: يحفظ في الثلاجة لمدة 3 أيام في وعاء محكم
• التخزين طويل الأمد: يمكن تجميد البرايتو المحشو لمدة شهر
• إعادة التسخين: يسخن في الميكروويف لمدة 1-2 دقيقة أو في الفرن على 180 درجة

استمتع بتجربة طهي استثنائية مع وصفة Breakfast Burrito Kit التي تقدم نكهات فريدة وتجعل من مطبخك فضاءً للإبداع!

★ ★ ★ ★ ★