تارت الشوكولاتة - Tartelette chocolat
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 12 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 32 دقيقة📝 المكونات:
- 250 جرام دقيق
- 120 جرام زبدة
- 30 جرام سكر ناعم
- 1 بيضة
- 100 جرام كريمة
- 100 جرام شوكولاتة داكنة (أو شوكولاتة بالحليب)
👩🍳 طريقة التحضير:
- نخلط جميع مكونات العجينة حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نفرد العجينة بسمك 3 مم ثم نقطع التارت باستخدام القوالب المخصصة.
- نخبز التارت في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 12 دقيقة.
- لتحضير الغاناش، نقطع الشوكولاتة ونضيف إليها الكريمة الساخنة، ثم نقلب المزيج جيدًا.
- نضع ملعقة من الشوكولاتة في وسط كل تارت.
💡 نصائح:
- يمكنك استخدام الشوكولاتة بالحليب إذا كنت تفضل مذاقًا أخف.
- تأكد من عدم ترك العجينة في الفرن لفترة طويلة حتى لا تجف.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- يمكن تقديم تارت الشوكولاتة مع بعض التوت الطازج.
- يستمتع الجميع بتناولها مع كوب من القهوة أو الشاي.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 350 سعرًا حراريًا تقريبًا
- البروتين: 5 جرام
- الكربوهيدرات: 30 جرام
- الدهون: 25 جرام
- الألياف: 2 جرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن تخزين التارت في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
- المرحلة 2: تأكد من تغليف التارت بشكل جيد لمنع جفافه.
استمتع بتناول هذه التارت الرائعة مع العائلة والأصدقاء!
.jpg)
.jpg)
