صينية أرز لذيذة وسهلة
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 30 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 50 دقيقة📝 المكونات:
- 250 جرام كريمة
- كيلو دجاج منزوع العظم ومسلوق
- 5 أكواب أرز مسبق التحضير
- 200 جرام جبن موزاريلا
- 3 حبات بصل
- حبة فلفل حار (اختياري) وحبتين فلفل حلو
- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
- ½ ملعقة كركم
- ملعقة ملح (حسب الرغبة)
- كوب شبت مفروم
👩🍳 طريقة التحضير:
- نقوم بتحمير البصل والفلفل في مقلاة حتى يذبل، ثم نضيف الزيت والبهارات والملح والكركم ونقلب جيداً
- نضيف الدجاج المسلوق إلى الخليط ونقلب مع المكونات
- في صينية فرن، نضع طبقة من الأرز ثم طبقة من حشوة الدجاج، ثم جبن الموزاريلا، ثم طبقة خفيفة من الأرز
- نخلط الكريمة مع الشبت والبهارات والملح، ثم نضع الخليط على وجه الصينية
- ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تتماسك المكونات وتتحمر قليلاً
- نخرج الصينية من الفرن وتقدم ساخنة
💡 نصائح:
- يمكن استبدال الدجاج باللحم المفروم إذا رغبت
- لتحضير أسرع، يمكن استخدام أرز معلب أو سريع التحضير
- للحصول على قشرة ذهبية، يمكن تشغيل شواية الفرن في الدقائق الأخيرة
🍽️ اقتراحات التقديم:
- تقدم الصينية مع سلطة خضراء طازجة
- يمكن تقديمها مع صلصة الطحينة أو الزبادي
- تكون لذيذة مع المخللات أو الصلصة الحارة
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 450 سعرة
- البروتين: 25 جرام
- الكربوهيدرات: 50 جرام
- الدهون: 15 جرام
- الألياف: 3 جرام
🛒 التخزين:
- في الثلاجة: يمكن حفظها في وعاء محكم لمدة 3 أيام
- في الفريزر: يمكن تجميدها لمدة شهر بعد تغليفها جيداً
- إعادة التسخين: تسخن في الفرن أو الميكروويف مع إضافة القليل من الماء
استمتعوا بتجربة طهي مميزة مع هذه الصينية الشهية التي تجمع بين نكهات لذيذة وقوام شهي!
.jpg)
.jpg)
