بان كيك

بان كيك

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

📝 المكونات:

• كأس حليب
• كأس دقيق ونصف
• بيضة واحدة
• ساشي فاني
• خمارة (بيكنج باودر)
• 2 معالق كبار زيت
• 2 أو 3 معالق سكر
• قبصة ملح

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. في إناء نضع البيضة، السكر، الفانيلا، الزيت، والملح، ثم نخلط جيداً.
2. نضيف الحليب والدقيق والخميرة إلى المكونات ونخلط حتى تصبح العجينة متماسكة.
3. نقوم بتسخين المقلاة على نار متوسطة، ثم نبدأ بصب خليط البان كيك في المقلاة، وعندما تبدأ الفقاعات في الظهور، نقلبها إلى الجهة الأخرى حتى نحصل على اللون الذهبي.
4. عند الانتهاء من الطهي، يمكن دهن البان كيك بالشوكولاتة أو تزيينه حسب الرغبة.

💡 نصائح:

• يمكن مضاعفة المقادير إذا كنت ترغب في تحضير كمية أكبر.

🍽️ اقتراحات التقديم:

• تقدم مع شراب القيقب أو الفواكه الطازجة.
• يمكن إضافة الكريمة المخفوقة على الوجه للحصول على نكهة غنية.
• يمكن تزيينها بالشوكولاتة المذابة أو المكسرات المفرومة.

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 250
• البروتين: 6 جرام
• الكربوهيدرات: 35 جرام
• الدهون: 10 جرام
• الألياف: 2 جرام

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: يمكن تخزين البان كيك في الثلاجة لمدة 2-3 أيام في وعاء محكم الغلق.
• المرحلة 2: يمكن تجميد البان كيك عن طريق وضعه في أكياس تخزين الطعام لمدة تصل إلى 3 أشهر.

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

★ ★ ★ ★ ★