كوكيز الشوكولاتة - Schoko

كوكيز الشوكولاتة

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 14 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 29 دقيقة

📝 المكونات:

• 100 غرام زبدة
• 120 غرام عسل
• 1 كوب شوفان
• 1/3 كوب دقيق
• 1/3 كوب جوز الهند المبشور
• 1/3 كوب دقيق اللوز
• 2 ملعقة كبيرة روم
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
• 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
• 50 غرام قطع شوكولاتة صغيرة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. قُم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية (حرارة علوية وسفلية) وتجهيز صينية الخبز.
2. اخلط جميع المكونات معًا جيدًا حتى تتجانس.
3. شكّل العجينة إلى كوكيز صغيرة باستخدام ملعقة صغيرة.
4. اخبزها في الفرن لمدة 12-14 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
5. اتركها تبرد ثم ضعها في علبة محكمة الإغلاق.

💡 نصائح:

• يمكن استبدال الروم بملعقة كبيرة من الفانيلا إذا كنت تفضل ذلك.
• لحصول على كوكيز أكثر هشاشة، اتركها تبرد تمامًا قبل التقديم.

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدم الكوكيز مع كوب من الحليب البارد أو القهوة.
• يمكنك تزيين الكوكيز ببعض الشوكولاتة الذائبة أو المكسرات.

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 120 سعرة حرارية
• البروتين: 2 غرام
• الكربوهيدرات: 15 غرام
• الدهون: 6 غرام
• الألياف: 1 غرام

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: يمكن تخزين الكوكيز في علبة محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع.
• المرحلة 2: للتخزين الطويل، يمكن حفظ الكوكيز في الفريزر لمدة تصل إلى شهر.

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

★ ★ ★ ★ ★