كوكيز الشوكولاتة والموز والمكسرات
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 40 دقيقة📝 المكونات:
- 175 غرام سمن نباتي
- 100 غرام سكر
- 3 حبات موز ناضجة
- 130 غرام بندق
- 250-260 غرام دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1.5 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 علبة قطع شوكولاتة صغيرة
👩🍳 طريقة التحضير:
- اخفقي السمن النباتي مع السكر حتى يصبح الخليط ناعمًا. ثم اهرسي الموز باستخدام شوكة وأضيفيه إلى الخليط.
- أضيفي البندق وقطع الشوكولاتة إلى الخليط.
- اخلطي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر ثم أضيفي الخليط تدريجيًا إلى المكونات الأخرى وقلبي حتى تتجانس.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة باستخدام ملعقتين وافرديها على صينية الخبز.
- اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
💡 نصائح:
- يمكن استبدال البندق باللوز أو الجوز إذا كنت تفضل ذلك.
- لحصول على كوكيز أكثر هشاشة، اتركيها تبرد تمامًا قبل التقديم.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدمي الكوكيز مع كوب من الحليب البارد أو القهوة.
- يمكن تزيين الكوكيز ببعض الشوكولاتة الذائبة أو المكسرات.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 150 سعرة حرارية
- البروتين: 2 غرام
- الكربوهيدرات: 20 غرام
- الدهون: 8 غرام
- الألياف: 2 غرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن تخزين الكوكيز في علبة محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوع.
- المرحلة 2: للتخزين الطويل، يمكن حفظ الكوكيز في الفريزر لمدة تصل إلى شهر.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
