ألواح زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 40 دقيقة📝 المكونات:
- 160 غ زبدة طرية
- 85 غ سكر بني
- 2 بيضة
- 1.5 علبة سكر الفانيليا
- 120 غ زبدة فول سوداني ناعمة
- 160 غ دقيق
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 120 غ زبدة فول سوداني ناعمة (للتغطية)
- 1 علبة رقائق الشوكولاتة
- 50-100 غ شوكولاتة مبشورة (اختياري)
👩🍳 طريقة التحضير:
- سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية.
- ادهني صينية متوسطة الحجم بالزبدة أو غطيها بورق الخبز.
- اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط رقيقاً.
- أضيفي البيض وسكر الفانيليا واخلطي جيداً. ثم أضيفي زبدة الفول السوداني واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
- اخلطي الدقيق والبيكنج باودر وأضيفيهما إلى الخليط. اخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- اسكبي الخليط في الصينية وافرديه بشكل متساوٍ. اخبزيها لمدة 20 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق على رف التبريد.
- في هذه الأثناء، أذيبي زبدة الفول السوداني ورقائق الشوكولاتة والشوكولاتة المبشورة (إذا كنت تستخدمينها) في قدر على نار هادئة واخلطي جيداً.
- وزعي الخليط فوق الكعكة واتركيها تبرد لمدة 60 دقيقة على الأقل. ثم قطعيها إلى ألواح طويلة وضيقة واستمتعي بها.
💡 نصائح:
- لتحقيق قوام مثالي، تأكدي من أن الزبدة في درجة حرارة الغرفة قبل الخفق.
- يمكن إضافة المكسرات المفرومة للتزيين إذا كنت تفضلين ذلك.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدّمي الألواح مع كوب من الحليب أو القهوة.
- يمكن تزيين الطبق ببعض رقائق الشوكولاتة الإضافية.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 300 سعرة حرارية
- البروتين: 6 غرام
- الكربوهيدرات: 35 غرام
- الدهون: 18 غرام
- الألياف: 2 غرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن تخزين الألواح في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.
- المرحلة 2: يمكن تجميد الألواح في الفريزر لمدة تصل إلى شهر.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
