بسكويت بنكهة المتجر
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 40 دقيقة📝 المكونات:
- 100 غرام دقيق قمح
- 50 غرام مارجرين
- 40 غرام سكر
- 1 صفار بيضة
- 15 غرام زبيب
- 15 غرام جوز الهند المبشور
- 5 قطرات خلاصة الفانيلا
- قليل من الملح
- بياض بيضة (للتغطية)
👩🍳 طريقة التحضير:
- قطع الزبيب إلى قطع صغيرة.
- اخلط المارجرين والسكر في وعاء حتى يتجانس الخليط.
- أضف صفار البيضة واخلط جيدًا.
- أضف الدقيق واخلط حتى يتجانس الخليط.
- أضف جوز الهند المبشور، الزبيب، الملح، وخلاصة الفانيلا واخلط برفق حتى تتجمع العجينة.
- شكل العجينة إلى كرات صغيرة بقطر 3 سم واضغط على المركز لصنع تجويف.
- ادهن سطح الكرات ببياض البيضة باستخدام فرشاة.
- اخبز في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 18-20 دقيقة.
💡 نصائح:
- يمكنك استبدال الزبيب بالفواكه المجففة الأخرى إذا كنت تفضل ذلك.
- تأكد من عدم زيادة وقت الخبز لتجنب جفاف البسكويت.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدّم البسكويت مع كوب من الشاي أو القهوة.
- يمكنك تخزين البسكويت في وعاء محكم الإغلاق ليبقى طازجًا.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 120 سعرة حرارية
- البروتين: 2 غرام
- الكربوهيدرات: 15 غرام
- الدهون: 6 غرام
- الألياف: 1 غرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: احفظ البسكويت في وعاء محكم الإغلاق.
- المرحلة 2: يمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
