Camarones a la diabla - طريقة تحضير الجمبري الحار المكسيكي

Camarones a la diabla

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 30 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 60 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 90 دقيقة

📝 المكونات:

• 1 لتر ماء
• 5 حبات طماطم ناضجة
• 2 بصلة حمراء متوسطة
• 6 فصوص ثوم
• 400 غرام شيبوتليه معلب
• 750 مل كاتشب
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة زيت كانولا
• 1 كيلو جمبري مقشر ومنظف
• نصف ملعقة صغيرة ملح ثوم
• أرز مكسيكي للتقديم

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. إرفعي الماء عن النار واتركيه ليبرد دقيقتين. ضعيه في الخلاط مع الشيبوتليه والكاتشب والملح واخلطي لمدة 30 ثانية
2. قطعي البصل الأحمر المتبقي. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح ذهبياً
3. أضيفي الجمبري وملح الثوم واطهيه دقيقتين. صبي الصلصة على الجمبري واتركيه على نار هادئة 5-8 دقائق

💡 نصائح احترافية:

• لتحضير أسرع، يمكن استخدام صلصة الشيبوتليه الجاهزة بدلاً من المعلب
• للتقديم الأنيق، زيني الطبق بشرائح ليمون وأوراق كزبرة طازجة

🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:

• قدمي الطبق مع خبز التورتيلا الدافئ
• زيني الطبق بشرائح أفوكادو طازجة

🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 320
• البروتين: 28 غرام
• الكربوهيدرات: 22 غرام
• الدهون: 12 غرام

🛒 دليل التخزين الأمثل:

• التخزين قصير الأمد: في الثلاجة لمدة يومين في وعاء محكم
• التخزين طويل الأمد: غير موصى به
• إعادة التسخين: على نار هادئة مع إضافة القليل من الماء

استمتع بتجربة طهي استثنائية مع وصفة Camarones a la diabla التي تقدم نكهات فريدة وتجعل من مطبخك فضاءً للإبداع!

وصفات ذات صلة:

جرب أيضاً بانكيك نباتي أو مرينغ نباتي لمزيد من الحلويات النباتية اللذيذة!

★ ★ ★ ★ ★