كرات السبانخ مع صدر الديك الرومي
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 30 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 30 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 1 ساعة📝 المكونات:
- 300 غرام سبانخ
- 3 بيضات
- 1 بصلة
- بقسماط
- 300 غرام صدر ديك رومي
- حفنة جبنة موزاريلا
- ملح
- دقيق
- حليب صويا
👩🍳 طريقة التحضير:
- نقطع البصلة وصدر الديك الرومي إلى قطع صغيرة
- نقلي المكونات في المقلاة وعندما تبدأ في النضج نضيف السبانخ
- نضيف الخليط إلى الخلاط ونطحن كل المكونات معاً
- نعيد الخليط إلى المقلاة ونضيف جبنة الموزاريلا حسب الرغبة
- نضيف ملعقة كبيرة من الدقيق وقليل من حليب الصويا
- نقلب كل المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة
- نوزع العجينة في طبق كبير ونتركها تبرد لمدة 25 دقيقة
- بعد أن تبرد العجينة، نشكلها على هيئة كرات ونقليها
💡 نصائح:
- يمكن استبدال حليب الصويا بحليب عادي أو ماء حسب الرغبة
- لنتيجة أكثر قرمشة، يمكن خبز الكرات في الفرن بدلاً من قليها
🍽️ اقتراحات التقديم:
- تقدم ساخنة مع صلصة الطماطم أو المايونيز
- يمكن تقديمها كطبق مقبلات أو وجبة خفيفة
- تناسب بجانب سلطة خضراء طازجة
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 180 سعرة
- البروتين: 15 غرام
- الكربوهيدرات: 10 غرام
- الدهون: 8 غرام
- الألياف: 3 غرام
🛒 التخزين:
- التبريد: يمكن حفظ الكرات المطبوخة في الثلاجة لمدة 3 أيام
- التجميد: يمكن تجميد الكرات قبل القلي لمدة شهر
- إعادة التسخين: تسخن في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق
استمتعوا بمذاق الكرات الصحية الغنية بالبروتين والخضروات!
.jpg)
.jpg)
