بيتزا اللحم المفروم على الطريقة المارغريتا
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 30 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 60 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 90 دقيقة📝 المكونات:
- 500 غرام لحم عجل مفروم
- 500 غرام لحم خنزير مفروم
- نصف زجاجة صلصة طماطم
- 3 قطع جبنة موزاريلا
- زيت زيتون بكر حسب الحاجة
- أوريجانو حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
👩🍳 طريقة التحضير:
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- في وعاء صغير، ضعي صلصة الطماطم وزيت الزيتون وقليل من الملح والأوريجانو، واخلطي جيداً ثم اتركيه جانباً.
- في وعاء آخر، ضعي اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود واخلطي جيداً.
- في صينية الفرن، ضعي القليل من زيت الزيتون ووزعيه على كامل السطح، ثم افردي خليط اللحم المفروم بيديكِ بشكل متساوٍ على كامل الصينية.
- اخبزي في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريباً.
- بعد انتهاء الوقت، أخرجي الصينية من الفرن وضعيها على سطح الطهي، ثم أضيفي صلصة الطماطم والموزاريلا.
- أعيدي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة تقريباً.
- أطفئي الفرن وأخرجي الصينية واتركيها ترتاح لبضع دقائق قبل التقديم.
💡 نصائح:
- يمكن استبدال لحم الخنزير بلحم دجاج أو تركيا للحصول على نسخة أخف
- لنتيجة أفضل، استخدمي لحم مفروم طازج عالي الجودة
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدمي البيتزا ساخنة مع سلطة خضراء طازجة
- يمكن تقديمها مع صلصة ثوم أو صلصة باربيكيو حسب الرغبة
- زيني بأوراق ريحان طازجة لإضافة نكهة مميزة
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 450 سعرة
- البروتين: 35 غرام
- الكربوهيدرات: 15 غرام
- الدهون: 25 غرام
- الألياف: 2 غرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن حفظ البيتزا غير المطبوخة في الثلاجة لمدة يوم واحد
- المرحلة 2: البيتزا المطبوخة يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة 3 أيام
- المرحلة 3: لإعادة التسخين، استخدمي الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق
استمتعوا بتجربة بيتزا لذيذة ومختلفة تجمع بين نكهات اللحم الغنية وصلصة الطماطم والجبنة الذائبة!
.jpg)
.jpg)
