مهروس البرقوق الجاوي
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 25 دقيقة📝 المكونات:
- 250 غرام برقوق جاوي
- 150 غرام سكر
- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
👩🍳 طريقة التحضير:
- نغسل البرقوق جيداً ثم نزيل البذور منه. نضع البرقوق المنزوع البذور في وعاء الخلاط مع القليل من الماء ونخلطه حتى يصبح معجوناً ناعماً.
- نسخن مقلاة ونضيف معجون البرقوق والسكر. نطهو على نار هادئة مع التحريك بين الحين والآخر.
- عندما يصبح خليط البرقوق كثيفاً نضيف عصير الليمون ونخلطه جيداً ونستمر في الطهو لمدة 2-3 دقائق أخرى ثم نطفئ النار. يصبح المهروس جاهزاً.
💡 نصائح:
- يمكن تعديل كمية السكر حسب الرغبة
- يقدم بارداً لطعم أفضل
🍽️ اقتراحات التقديم:
- يقدم مع الآيس كريم
- يقدم مع الفطائر
- يقدم كحشو للحلويات
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 120 سعرة
- البروتين: 0.5 غرام
- الكربوهيدرات: 30 غرام
- الدهون: 0.2 غرام
- الألياف: 1 غرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يحفظ في الثلاجة لمدة أسبوع
- المرحلة 2: يمكن تجميده لمدة شهر
- المرحلة 3: يفضل استخدام وعاء زجاجي محكم الإغلاق
استمتعوا بطعم البرقوق الجاوي اللذيذ في كل قضمة من هذا المهروس المنعش!
.jpg)
.jpg)
