غازباتشو منزلي

غازباتشو منزلي

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 10 دقائق | ⏳ الوقت الإجمالي: 20 دقيقة

📝 المكونات:

• ½ حبة فلفل أخضر
• 2 فص ثوم
• ملح حسب الرغبة
• 2 شريحة خبز التوست بالبذور
• 1 كوب ماء
• رشة زيت وخل
• 2 حبة طماطم
• 1 حبة خيار
• مكعبات خبز محمصة بالثوم للتزيين

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج ناعم
2. نسكب الخليط في أطباق التقديم
3. نزين الطبق بمكعبات الخبز المحمصة بالثوم حسب الرغبة

💡 نصائح:

• يمكن تبريد الخليط قبل التقديم للحصول على طعم منعش
• يمكن إضافة المزيد من الخل أو الزيت حسب الذوق المفضل

🍽️ اقتراحات التقديم:

• يقدم بارداً كطبق مقبلات منعش
• يمكن تقديمه مع شرائح خبز محمص
• يقدم في أكواب صغيرة كوجبة خفيفة

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 120 سعرة
• البروتين: 3 جرام
• الكربوهيدرات: 15 جرام
• الدهون: 5 جرام
• الألياف: 2 جرام

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين
• المرحلة 2: يفضل تناوله طازجاً للحصول على أفضل نكهة
• المرحلة 3: لا ينصح بتجميده لأنه يفقد قوامه

استمتعوا بطبق غازباتشو المنعش الذي يجمع بين الخضار الطازجة والنكهات اللذيذة!

★ ★ ★ ★ ★