طبق فواكه طازج - طريقة تحضير وتقديم مميزة

طبق فواكه طازج

⏱️ مدة الإعداد

⏳ الوقت الإجمالي: 20 دقيقة

📝 المكونات:

• 2 حبة شمام صغيرة ناضجة
• 1 حبة أناناس ناضجة
• 2 عنقود عنب
• 225 غرام تين طازج
• 225 غرام توت أحمر
• 225 غرام فراولة
• 225 غرام توت أزرق
• 1 حبة بابايا

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. قطع الجزء العلوي والسفلي من الأناناس، قشر القشرة الخارجية، واستخدم سكيناً حاداً لإزالة العيون.
2. قسم الأناناس إلى نصفين بالطول وأزل القلب بقطع شكل V في مركز كل نصف.
3. ضع أنصاف الأناناس مع الجانب المقطوع لأسفل على لوح التقطيع وقطّعها إلى شرائح بسمك 1 سم.
4. وزع شرائح الأناناس بشكل مروحي بجانب الشمام على الطبق.
5. أضف الفواكه الأخرى مثل التوت والفراولة والعنب بشكل منظم مع ترك مسافات بينها.
6. استخدم البابايا أو عنقود العنب الكبير لإعطاء الطبق ارتفاعاً.
7. زين حواف الطبق بأوراق خضراء نظيفة بعد التأكد من خلوها من المبيدات.

💡 نصائح احترافية:

• اختر فواكه موسمية لضمان النضوج والطعم المثالي
• استخدم ألواناً متباينة لخلق تباين جذاب في الطبق
• احرص على غسل جميع الفواكه جيداً قبل التقديم

🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:

• قدم الطبق مع صلصة شوكولاتة أو كريمة خفيفة للغميس
• زين بأوراق النعناع الطازج لإضافة لمسة عطرية
• استخدم طبقاً زجاجياً شفافاً لإبراز ألوان الفواكه

🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 150
• البروتين: 2 غرام
• الكربوهيدرات: 38 غرام
• الدهون: 0.5 غرام
• الألياف: 5 غرام

🛒 دليل التخزين الأمثل:

• التخزين قصير الأمد: يمكن حفظ الطبق في الثلاجة لمدة 24 ساعة
• النصيحة: أضف الفواكه الحساسة مثل التوت قبل التقديم مباشرة

جرب أيضاً وصفة سلطة الفواكه المنعشة لمذاق مختلف!

★ ★ ★ ★ ★