جمبري مع ثعابين البحر بالثوم
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 5 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 10 دقائق | ⏳ الوقت الإجمالي: 15 دقيقة📝 المكونات:
- 100 غرام من ثعابين البحر
- 20 حبة جمبري مقشر
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- ملح حسب الرغبة
- للمزيج: فص ثوم، بقدونس وملح
👩🍳 طريقة التحضير:
- نسخن الزيت في مقلاة. عندما يصبح الزيت ساخنًا نضيف الجمبري وثعابين البحر مع قليل من الملح.
- نقلب المكونات ثم نضيف خليط الثوم والبقدونس.
- نتركها على نار متوسطة إلى عالية حتى يتبخر السائل، حوالي دقيقتين.
- جاهز للتقديم! بالهنا والشفا!
💡 نصائح:
- يمكن استخدام الجمبري الطازج بدل المجمد للحصول على نكهة أفضل
- لا تترك الجمبري يطهو أكثر من اللازم حتى لا يصبح مطاطيًا
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدمي الطبق ساخنًا مع شرائح خبز محمص
- زيني الطبق بأوراق البقدونس الطازج
- يمكن تقديمه مع أرز أبيض كطبق رئيسي
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 250 سعرة
- البروتين: 25 غرام
- الكربوهيدرات: 5 غرام
- الدهون: 15 غرام
- الألياف: 1 غرام
🛒 التخزين:
- التبريد: يمكن حفظه في الثلاجة لمدة يوم واحد في وعاء محكم الإغلاق
- التسخين: يسخن على نار هادئة مع قليل من الزيت
- التجميد: لا ينصح بتجميد الطبق بعد الطهي
استمتعوا بمذاق البحر الأصيل في كل لقمة من هذه الوصفة الشهية!
.jpg)
.jpg)
