معمول بحشوة شوكولاتة

معمول بحشوة شوكولاتة

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 35 دقيقة

📝 المكونات:

• كوبين دقيق أبيض
• ملعقة كبيرة بهارات المعمول
• 200 غرام زبدة
• 1/2 كوب سكر بودرة
• حبة بيضة
• شوكولاتة سوداء بالحليب
• شوكولاتة بيضاء

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. يخفق الزبدة والسكر جيداً ثم نضيف البيضة ونخلط جيداً ثم نضيف الدقيق والبهارات
2. نعجنها جيداً نتركه 5 دقائق ونبدأ نحشي العجين بالشوكولاتة
3. ونرص بالصينية وندخل الفرن مسبقاً التسخين
4. درجة حرارة ١٨٠ نحمرها من تحت وثم نحمرها من فوق قليلاً جداً نخرج من الفرن نتركها تبرد ونقدم بالعافية

💡 نصائح:

• يمكن إضافة القليل من ماء الزهر لتعزيز النكهة
• يجب ترك المعمول يبرد تماماً قبل التقديم للحصول على قوام مثالي

🍽️ اقتراحات التقديم:

• يقدم مع الشاي أو القهوة العربية
• يمكن تزيينه بالسكر البودرة أو رقائق الشوكولاتة

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 280 سعرة
• البروتين: 4 غرام
• الكربوهيدرات: 35 غرام
• الدهون: 14 غرام
• الألياف: 2 غرام

🛒 التخزين:

• في درجة حرارة الغرفة: يحفظ في وعاء محكم لمدة 3 أيام
• في الثلاجة: يحفظ لمدة أسبوع في وعاء محكم
• في الفريزر: يحفظ لمدة شهر في أكياس تفريز

استمتعوا بمذاق المعمول التقليدي مع لمسة عصرية من الشوكولاتة!

★ ★ ★ ★ ★