سندويشات صغيرة من الكالاماري والجبن مع الخس وغازباتشو
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 5 دقائق | ⏳ الوقت الإجمالي: 15 دقيقة📝 المكونات:
- 1 رغيف خبز
- شرائح كالاماري مجمدة
- شرائح جبن غنم معتق
- غازباتشو منزلي كثيف (يمكن إضافة خبز وخلطه إذا كان سائلاً)
- خس
- زيت زيتون
👩🍳 طريقة التحضير:
- نحضر الغازباتشو ونحتفظ به جانباً.
- نقطع رغيف الخبز إلى قسمين ونفتح كل قسم طولياً لتحضير سندويشين.
- ندهن الجزء الداخلي من جميع قطع الخبز بالغازباتشو الذي أعددناه.
- نقلي حلقات الكالاماري في مقلاة بزيت غزير وساخن.
- نحضر سندويشين، واحد بحلقات الكالاماري والآخر بالجبن.
- نضيف بعض أوراق الخس إلى كل سندويش.
- نقطع كل سندويش إلى نصفين لصنع سندويشين صغيرين من كل واحد.
- يمكن تقديم السندويشات كاملة أو تقطيعها إلى قطع صغيرة بحجم 2-3 أصابع.
💡 نصائح:
- لتحضير غازباتشو أكثر كثافة، أضيفي المزيد من الخبز واخلطيه جيداً.
- لنتيجة أفضل، استخدمي زيت زيتون عالي الجودة لقلي الكالاماري.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدمي السندويشات مع صلصة غازباتشو إضافية على الجانب.
- زيني الطبق بشرائح ليمون طازج.
- يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو كجزء من بوفيه المقبلات.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 350 سعرة
- البروتين: 18 جرام
- الكربوهيدرات: 30 جرام
- الدهون: 15 جرام
- الألياف: 3 جرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن حفظ الغازباتشو في الثلاجة لمدة 3 أيام في وعاء محكم الغلق.
- المرحلة 2: يفضل تناول السندويشات طازجة، ولكن يمكن حفظها في الثلاجة لمدة يوم واحد.
- المرحلة 3: لا ينصح بتجميد السندويشات المحضرة لأنها ستفقد قرمشتها.
استمتعوا بتجربة طهي مميزة مع كل قضمة من هذه السندويشات اللذيذة!
.jpg)
.jpg)
