تارت التفاح والبراولين الوردي - Tarte aux pommes et pralines roses

تارت التفاح والبراولين الوردي - Tarte aux pommes et pralines roses

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 30 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 50 دقيقة

📝 المكونات:

• 1 عجينة تارت مع براولين وردي وبرتقال (معدة في المنزل)
• 4 تفاحات ذهبية
• 2 بيض
• 14 حبة براولين وردي
• 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. قشري التفاح وقطعيه إلى أرباع وأزيلي القلوب والبذور.
2. ضعي البراولين في وعاء صغير واستخدمي الخلاط لتحويله إلى مسحوق ناعم.
3. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
4. ادهني قالب التارت بالزبدة وسخني الفرن إلى 200 درجة مئوية، ثم ضعي العجينة في القالب.
5. وزعي شرائح التفاح على العجينة بشكل متساوٍ.
6. في وعاء، اكسر البيض وأضف الكريمة وامزجهم جيدًا.
7. أضيفي مسحوق البراولين إلى المزيج وامزجيه جيدًا.
8. افردي بقايا العجينة على شكل زخارف (مثل النجوم) وضعيها على سطح التارت.
9. صبي الكريمة على التفاح ثم أضيفي الزخارف العجينية.
10. ادخلي التارت إلى الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.
11. اتركي التارت ليبرد قبل أن تخرجيه من القالب.
12. تُقدم التارت وتُستمتع بها.

💡 نصائح:

• يمكنك إضافة قليل من القرفة إلى التفاح لمزيد من النكهة.
• حافظي على التارت في الثلاجة للحفاظ على طعمه الطازج لفترة أطول.

🍽️ اقتراحات التقديم:

• يمكنك تقديمه مع آيس كريم الفانيليا.
• يُقدم مع قهوة أو شاي ساخن.

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 350
• البروتين: 5 غرامات
• الكربوهيدرات: 45 غرامًا
• الدهون: 20 غرامًا
• الألياف: 4 غرامات

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: يمكن تخزين التارت في الثلاجة لمدة يومين.
• المرحلة 2: يفضل تناوله في اليوم التالي للحفاظ على طراوته.
• المرحلة 3: يمكن إعادة تسخينه في الفرن لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

★ ★ ★ ★ ★