تارت التفاح مع جهاز كوك إكسبرت
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 25 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 45 دقيقة📝 المكونات:
- 150 غرام زبدة
- 150 غرام سكر أبيض
- 2 ملعقة كبيرة حليب دافئ
- 150 غرام دقيق قمح كامل
- 3 تفاحات نوع جوناجولد
- قرفة حسب الرغبة
👩🍳 طريقة التحضير:
- نذيب الزبدة في الميكروويف.
- في وعاء جهاز كوك إكسبرت، نضع الزبدة المذابة، الحليب الدافئ، السكر، صفار البيض والدقيق. نبدأ البرنامج المخصص لـ"العجينة/الكعكة" (2 دقيقة، البرنامج التلقائي).
- نضع الخليط في صينية الخبز.
- نخفق البياض حتى يصبح قوامه قاسيًا ثم ندمجه بلطف مع الخليط.
- ندهن قالب بقطر 24 سم بالزبدة والدقيق.
- نقطع التفاح باستخدام برنامج الروبوت والقرص S4.
- نضيف نصف العجينة، ثم التفاح المقطّع إلى شرائح رفيعة، ونرش القرفة ثم نغطيه ببقية العجينة.
- نخبز لمدة 20-25 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية.
💡 نصائح:
- يفضل استخدام تفاح من نوع جوناجولد للحصول على طعم مميز.
- يمكن إضافة المزيد من القرفة حسب الرغبة لتحسين النكهة.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- يمكن تقديم التارت مع آيس كريم الفانيليا أو الكريمة.
- يُفضل تقديمه دافئًا للحصول على أفضل مذاق.
- يُمكن تزيينه بالقليل من السكر البودرة إذا رغبت في ذلك.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 250 سعر حراري
- البروتين: 3 غرام
- الكربوهيدرات: 40 غرام
- الدهون: 10 غرام
- الألياف: 4 غرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يجب حفظ التارت في الثلاجة بعد أن يبرد تمامًا للحفاظ على نكهته وجودته.
- المرحلة 2: يمكن تخزين التارت في علبة محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.
- المرحلة 3: يُفضل تناوله في اليوم التالي لضمان الحصول على طعمه الطازج.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
