تارت بالمانجو والموز والماسكرون
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 35 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 55 دقيقة📝 المكونات:
- 1 عجينة مملوءة بالحليب والدقيقين (تم تحضيرها في المنزل حسب الوصفة الموجودة في الرابط)
- 2 مانجو ناضجة
- 2 موز ناضج
- 250 جرام ماسكرون
- 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
- 2 بيضة
👩🍳 طريقة التحضير:
- كسر البيض في وعاء وإضافة الماسكرون.
- إضافة السكر وخفق المكونات بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على مزيج ناعم ورغوي.
- تقشير الموز وهرسه باستخدام الشوكة، ثم إضافة المهروس إلى الوعاء.
- خفق المكونات مرة أخرى وتركها جانبًا. دهن قالب دائري (يمكنك استخدام نصائح في الرابط) وتسخين الفرن على درجة 200 مئوية.
- فرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.
- وضع العجينة في القالب وثقب القاع باستخدام شوكة.
- تقشير المانجو وقطعها إلى شرائح.
- صب خليط المزيج فوق قاعدة التارت ثم وضع شرائح المانجو على الخليط (يجب أن تنغمر داخل الخليط).
- تنظيم أطراف العجينة على حواف القالب (يمكنك استخدام نصائح في الرابط).
- دخول التارت إلى الفرن لمدة 35 دقيقة، ثم تركها لتبرد (نصائح في الرابط).
- إزالة التارت من القالب.
- الوصفة جاهزة!
💡 نصائح:
- يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الفواكه حسب رغبتك.
- تأكد من أن المكونات المستخدمة في درجة حرارة الغرفة للحصول على أفضل نتائج.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدّم التارت مع كوب من الشاي الأخضر.
- يمكنك تزيين التارت برشّة من السكر البودرة.
- تعتبر التارت وجبة خفيفة رائعة لفطور الأحد.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 350 سعر حراري
- البروتين: 6 جرام
- الكربوهيدرات: 45 جرام
- الدهون: 15 جرام
- الألياف: 3 جرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن تخزين التارت في الثلاجة لمدة يومين.
- المرحلة 2: يفضل تغطيته بورق لاصق لمنع جفافه.
- المرحلة 3: لا يُنصح بتجميده لأنه قد يفقد طعمه وقوامه.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
