سلطة البطاطا المهروسة - ☆Smashed Potato Salad - Salade de Pommes de Terre Écrasées, à l’Airfryer☆

⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 10 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة📝 المكونات:
- 4 حبات بطاطا متوسطة الحجم
- 1 ملعقة طعام بابريكا
- 2 رشات من رذاذ زيت الزيتون
- ملح وفلفل
- 1 خيار
- 1 علبة Skyr
- 1 ملعقة صغيرة مايونيز خفيف
- 1 ملعقة صغيرة خردل قديم
- 1 بصلة صغيرة مفرومة
- 1 ملعقة طعام بقدونس مفروم
- 1 ملعقة طعام شبت مفروم
- عصير ليمونة واحدة
👩🍳 طريقة التحضير:
- طهي البطاطا على البخار لمدة 20 دقيقة تقريبا.
- وضع البطاطا في سلة جهاز القلي بالهواء (Airfryer) وهرسها باستخدام كأس من الزجاج. ثم نبدأ الطهي على 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق، مع تقليب البطاطا في منتصف الطهي.
- أثناء طهي البطاطا، نقوم بتحضير الخيار بقطعه إلى مكعبات صغيرة.
- نضيف جميع المكونات الأخرى مع الخيار ونخلطها جيدا.
- نضيف البطاطا المهروسة الدافئة إلى الخليط ونستمتع بتناولها دون تأخير.
💡 نصائح:
- يمكن إضافة بعض الأعشاب الطازجة مثل الزعتر لإضافة نكهة إضافية.
- لزيادة النكهة، يمكن إضافة قليل من الثوم المهروس أو زيت الزيتون على البطاطا المهروسة.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- تقديمها كطبق جانبي مع وجبة مشوية.
- يمكن تناولها مع صلصة زبادي أو صلصة الخردل حسب الرغبة.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: غير متوفرة
- البروتين: غير متوفر
- الكربوهيدرات: غير متوفر
- الدهون: غير متوفرة
- الألياف: غير متوفرة
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن تخزين البطاطا المهروسة في الثلاجة لمدة يومين.
- المرحلة 2: يفضل إعادة تسخينها في جهاز القلي بالهواء أو في الميكروويف قبل التقديم.
استمتع بتجربة طهي فريدة ولذيذة مع هذه السلطة المميزة!