مثلجات البطيخ - Glace au melon
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 12 ساعة (وقت التجميد) | 🔥 وقت الطهي: غير مطلوب | ⏳ الوقت الإجمالي: 12 ساعة📝 المكونات:
- 150 جرام من لحم البطيخ
- 1 ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي (اختياري)
- تزيين (اختياري)
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الكراميل
👩🍳 طريقة التحضير:
- قشري البطيخ وقطعيه إلى قطع صغيرة.
- ضعي البطيخ في الخلاط وامزجيه جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
- أضيفي العسل الطبيعي واخلطيه مع البطيخ في الخلاط.
- ضعي الخليط في وعاء مناسب وضعه في الفريزر لمدة ليلة كاملة.
- بعد التجميد، أخرجي الخليط من الفريزر واهرسيه جيدًا في الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
- أضيفي ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي وامزجيه جيدًا.
- ضعي الخليط في وعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
- قدمي المثلجات في أكواب وزينيها بصلصة الكراميل حسب الرغبة.
- تمتعوا بمذاق لذيذ ومنعش!
💡 نصائح:
- يمكنك إضافة الفواكه الأخرى حسب الرغبة مثل الفراولة أو التوت لتحسين النكهة.
- لتحقيق قوام أكثر نعومة، يمكن إضافة قليل من الزبادي أو الحليب المكثف.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- تقديمها مع صلصة الكراميل أو الشوكولاتة الذائبة.
- يمكن تقديمها مع بعض المكسرات المحمصة أو الفواكه الطازجة.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: تقريبا 100 سعر حراري لكل حصة (حسب المكونات المستخدمة)
- البروتين: 1 جرام
- الكربوهيدرات: 25 جرام
- الدهون: 1 جرام
- الألياف: 2 جرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يجب حفظ مثلجات البطيخ في الفريزر حتى تصبح متماسكة تمامًا.
- المرحلة 2: يمكن تخزينها في حاويات محكمة الإغلاق لمنع تجمدها بشكل زائد.
استمتعوا بتجربة مثلجات البطيخ المنعشة في فصل الصيف!
.jpg)
.jpg)
