كيك التفاح والعسل
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 35 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 55 دقيقة📝 المكونات:
- 1 علبة زبادي
- 3 بيضات
- 200 غرام دقيق
- 60 غرام سكر
- 2 حبة تفاح كبيرة
- 10 سنتيلتر زيت
- 3 إلى 4 ملاعق كبيرة عسل مع القليل للتزيين
- نصف كيس بيكنج باودر
👩🍳 طريقة التحضير:
- سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
- اخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون
- أضف الزبادي، ثم الزيت تدريجياً والعسل
- نخل الدقيق والبيكنج باودر ثم نضيفهما إلى الخليط
- قشر التفاح وقطعه إلى شرائح رفيعة
- ادهن قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق، ثم ضعي طبقات من الخليط والتفاح بالتناوب مع إنهاء بطبقة من التفاح
- اخبزي الكيك لمدة 35 إلى 40 دقيقة مع المراقبة
- يمكن دهن الكيك بالعسل المسخن مسبقاً (هذه الخطوة تضيف المزيد من الحلاوة)
💡 نصائح:
- لاختبار نضج الكيك، أدخل عود أسنان في مركزه، إذا خرج نظيفاً فهو جاهز
- لحصول على قشرة ذهبية جميلة، يمكن دهن سطح الكيك بصفار البيض قبل الخبز
🍽️ اقتراحات التقديم:
- يقدم الكيك دافئاً مع كوب من الشاي أو القهوة
- يمكن تزيينه بشرائح التفاح الطازج ورشة سكر بودرة
- يقدم مع كرة من آيس كريم الفانيليا لتناقض لذيذ
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 280 سعرة
- البروتين: 5 غرام
- الكربوهيدرات: 45 غرام
- الدهون: 10 غرام
- الألياف: 2 غرام
🛒 التخزين:
- التخزين في درجة حرارة الغرفة: يبقى الكيك طازجاً لمدة يومين في وعاء محكم الإغلاق
- التخزين في الثلاجة: يمكن حفظه لمدة 5 أيام مغلفاً جيداً
- التخزين في الفريزر: يبقى صالحاً لمدة شهر عند تغليفه جيداً
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
