سلطة البطاطا
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة📝 المكونات:
- 1/2 كيلو بطاطس
- 3 حبات بندورة
- ملعقتين كبار بقدونس مفروم
- حبة بصل خضراء
- فنجان زيت زيتون
- عصير ليمون حامض
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
👩🍳 طريقة التحضير:
- نسلق حبات البطاطس ونقطعها مكعبات
- في بولة عميقة نضيف مكعبات البطاطس ونضيف البقدونس والبصل الاخضر
- نضيف البندورة المقطعة واخيرا نضيف الدرسنغ الذي يتكون من الزيت والحامض والملح والخل والفلفل
- نخلط المكونات معا ثم تقدم وبالعافية
💡 نصائح:
- يمكن إضافة البيض المسلوق لزيادة القيمة الغذائية
- لنتيجة أفضل، استخدمي البطاطس الطازجة ذات القشرة الناعمة
🍽️ اقتراحات التقديم:
- تقدم كطبق جانبي مع اللحوم المشوية
- يمكن تقديمها كوجبة خفيفة مع الخبز المحمص
- مناسبة كطبق رئيسي للنباتيين
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 250 سعرة
- البروتين: 4 جرام
- الكربوهيدرات: 30 جرام
- الدهون: 12 جرام
- الألياف: 3 جرام
🛒 التخزين:
- التبريد: يمكن حفظها في الثلاجة لمدة يومين في وعاء محكم الغلق
- التقديم: يفضل تقديمها في نفس اليوم للحصول على أفضل مذاق
- التحضير المسبق: يمكن سلق البطاطس مسبقاً وتخزينها في الثلاجة لمدة يوم قبل التحضير
استمتعوا بطعم سلطة البطاطا اللذيذة والغنية بالنكهات!
