سلطة البطاطس المقلي والزيتون

سلطة البطاطس المقلي والزيتون

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 10 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة

📝 المكونات:

• 1/2 حزمة بقدونس
• 1/2 حزمة نعناع
• 1/2 حزمة خس
• 2 خيار
• كوب زيتون أخضر غير مقطع
• 2 حبة بطاطس كبيرة مبشورة أو مقطعة
• كوب زبادي
• ملعقة صوص رانش
• عصير ليمون
• ملح حسب الرغبة
• شبت

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نقطع الخضار ونرص كل نوع جنب بعض بدون خلط
2. نقلي البطاطس ونضعها جانباً
3. نحضر الصوص من زبادي ورانش وعصير ليمون وملح وشبت ونخلطه بالخلاط
4. نسكب الصوص على الخضار المقطع
5. نضيف البطاطس المقلية وقت التقديم حتى لا تذبل

6. عند التقديم نخلط المكونات مع بعض وتقدم مباشرة

💡 نصائح:

• يمكن إضافة شرائح طماطم لزيادة النكهة
• لنتيجة أفضل، استخدمي زيت زيتون للقلي
• يمكن استبدال الزبادي بالمايونيز لمن يفضلون ذلك

🍽️ اقتراحات التقديم:

• تقدم كطبق جانبي مع المشاوي
• يمكن تقديمها كوجبة خفيفة صحية
• تقدم مع خبز التوست المحمص

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 250 سعرة
• البروتين: 5 جرام
• الكربوهيدرات: 30 جرام
• الدهون: 12 جرام
• الألياف: 4 جرام

🛒 التخزين:

• الخضروات: تحفظ في الثلاجة لمدة يومين
• الصوص: يحفظ في وعاء محكم لمدة 3 أيام
• البطاطس المقلية: تحفظ في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين فقط

استمتعوا بطعم السلطة المقرمشة مع نكهة البطاطس الذهبية!

★ ★ ★ ★ ★