ألواح الجرانولا المنزلية

ألواح الجرانولا المنزلية

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة

📝 المكونات:

• 1/2 كوب بذور دوار الشمس محمصة
• 1/2 كوب بذور قرع محمصة
• 2 ملعقة كبيرة بذور كتان
• 1 كوب تمر طري
• 1/3 كوب لوز
• 1/2 كوب كاجو
• 2 كوب شوفان
• 1/2 كوب عسل
• 1/4 كوب توت بري مجفف

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. أولاً، أخرجي النوى من التمر واخلطيه في الخلاط لصنع عجينة.
2. في مقلاة، حمصي الشوفان على نار هادئة، ثم حمصي بذور الكتان، وخففي تحميص الكاجو واللوز المقطع.

3. في وعاء، اخلطي جميع الفواكه المجففة، أضيفي التوت البري، عجينة التمر، والعسل.
4. بأيد نظيفة، اخلطي جميع المكونات معاً، ثم قومي بتبطين وعاء بورق زبدة ووزعي الخليط بالتساوي باستخدام ملعقة.
5. زيني ببعض التوت البري، ثم ضعيه في الثلاجة لبعض الوقت ليتماسك. بعد التماسك، أخرجيه من الثلاجة وقطّعيه إلى الأشكال المرغوبة باستخدام سكين.

6. يمكن حفظ ألواح الجرانولا المحضرة في الثلاجة لمدة 15 إلى 20 يوماً.

💡 نصائح:

• لتحضير أسرع، يمكن استخدام خلاط الطعام لفرم المكسرات بدلاً من تقطيعها يدوياً.
• لألواح أكثر تماسكاً، يمكن زيادة كمية العسل أو عجينة التمر.

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدمي ألواح الجرانولا مع كوب من الحليب أو العصير الطازج.
• يمكن تقديمها كوجبة خفيفة صحية أثناء التنقل.
• زينيها ببعض الشوكولاتة الذائبة لمذاق أكثر غنى.

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 180 سعرة
• البروتين: 5 جرام
• الكربوهيدرات: 25 جرام
• الدهون: 7 جرام
• الألياف: 4 جرام

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: احفظي الألواح في وعاء محكم الغلق في الثلاجة.
• المرحلة 2: لفّي كل لوح بشكل منفصل بورق زبدة لتسهيل الاستخدام لاحقاً.
• المرحلة 3: تجنبي تعريض الألواح لدرجات حرارة مرتفعة للحفاظ على قوامها.

استمتعوا بتجربة صحية ولذيذة مع كل قضمة من ألواح الجرانولا المنزلية!

★ ★ ★ ★ ★