أومليت أصفر رقيق
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 25 دقيقة📝 المكونات:
- 3 بيضات
- ملعقة كبيرة ميرين (نبيذ أرز حلو)
- ملعقة كبيرة سكر
- نصف ملعقة كبيرة صلصة داشي بيضاء
- ملعقة كبيرة مايونيز
👩🍳 طريقة التحضير:
- اخلطي التوابل في وعاء.
- أضيفي البيض إلى الوعاء واخلطيه باستخدام عيدان الطعام بحركة جانبية لقطع بياض البيض.
- سخني زيتًا في مقلاة واسكبي خليط البيض باستخدام مغرفة.
- عندما يصبح البيض نصف مطهو، ابدأي بلفه من الطرف ببطء.
- أزيلي المقلاة عن النار وثبتي طرف البيض الملفوف.
- أضيفي المزيد من الزيت واسكبي طبقة أخرى من خليط البيض.
- كرري عملية الطهي واللف حتى تنتهي كمية الخليط.
- اضغطي برفق على الأومليت بعد كل لف.
- بعد الانتهاء من جميع الطبقات، يكون الأومليت جاهزًا للتقديم.
💡 نصائح:
- استخدمي مقلاة غير لاصقة لسهولة الطهي.
- يمكنك تعديل كمية السكر حسب الرغبة.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدميه مع أرز أبيض ساخن
- زيني بأعشاب طازجة
- يمكن تقديمه مع صلصة الصويا
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 250 سعرة
- البروتين: 12 جرام
- الكربوهيدرات: 15 جرام
- الدهون: 10 جرام
- الألياف: 0 جرام
🛒 التخزين:
- الثلاجة: يحفظ لمدة يومين في وعاء محكم
- التجميد: غير موصى به
- إعادة التسخين: يسخن في الميكروويف لمدة 30 ثانية
استمتعي بكل قضمة من هذا الأومليت الرقيق والناعم!
.jpg)
.jpg)
