بسكويت الشوفان والعسل

بسكويت الشوفان والعسل

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

📝 المكونات:

• كوب شوفان
• كوب دقيق أبيض
• 1/2 كوب عسل
• 1/2 كوب زبدة
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح
• حبة بيضة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نخفق في الخلاط الزبدة والعسل حتى نحصل على مزيج رغوي
2. نضيف البيض والفانيليا ونخفق مرة ثانية
3. في إناء آخر نخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح
4. نضيف الخليط الجاف إلى خليط العسل ونخلط جيداً
5. نضيف الشوفان ونخلط بالملعقة
6. نترك الخليط لمدة 4 دقائق
7. نأخذ ملعقة من الخليط ونضعها على صينية الخبز
8. ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 150 مئوية
9. نخبز من الأسفل لمدة 5 دقائق حتى يحمر
10. نقلب البسكويت ونخبز من الأعلى لمدة 4 دقائق أخرى
11. نخرج البسكويت من الفرن ونتركه ليبرد قبل التقديم

💡 نصائح:

• يمكن إضافة رقائق الشوكولاتة أو الزبيب لتنويع النكهة
• لحصول على قوام أكثر هشاشة، يمكن تقليل كمية الدقيق قليلاً
• يجب عدم ترك البسكويت في الفرن أكثر من اللازم حتى لا يجف

🍽️ اقتراحات التقديم:

• يقدم مع كوب من الحليب الدافئ أو البارد
• يمكن تقديمه مع القهوة أو الشاي كوجبة خفيفة
• يقدم كتحلية بعد الوجبات الرئيسية

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 120 سعرة
• البروتين: 2 جرام
• الكربوهيدرات: 18 جرام
• الدهون: 4 جرام
• الألياف: 1 جرام

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: يحفظ في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 أيام
• المرحلة 2: للحفظ لفترة أطول، يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة أسبوع
• المرحلة 3: يمكن تجميد البسكويت لمدة تصل إلى شهر

استمتعوا بكل قضمة من هذا البسكويت الصحي واللذيذ!

★ ★ ★ ★ ★