توست عجة على الطريقة الفرنسية

توست عجة على الطريقة الفرنسية

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 10 دقائق | ⏳ الوقت الإجمالي: 20 دقيقة

📝 المكونات:

• 2 شريحة خبز أو توست
• 2 بيضة
• 1 1/2 ملعقة كبيرة حليب (20 جرام)
• 2 شريحة جبن (مثل كاسيري، جودة، أو إيدام)
• 1 1/2 ملعقة كبيرة موزاريلا مبشورة (20 جرام)
• ملح
• فلفل
• جوزة الطيب
• بقدونس مفروم
• 2 ملعقة صغيرة زبدة (10 جرام)

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نذيب الزبدة في مقلاة غير لاصقة ونوزعها جيداً.
2. في وعاء، نخفق البيض مع الحليب والملح والفلفل وجوزة الطيب والقليل من البقدونس. نغمس شريحتي الخبز في الخليط ثم نضعهما في المقلاة. نصب باقي الخليط مباشرة في المقلاة.

3. نتركه ينضج حتى يحصل على لون ذهبي، ثم نقلبه. نضع شريحة جبن على كل شريحة خبز ونطويها.
4. بعد النضج من الجانبين، نقدم الطبق. نرش الموزاريلا المبشورة فوقه ونضيف البقدونس المفروم.

5. لإضافة نكهة إضافية، يمكن إضافة القليل من الكاتشب أو صلصة الشواء فوقه.

💡 نصائح:

• استخدمي مقلاة غير لاصقة لضمان عدم التصاق العجة
• يمكن استبدال أنواع الجبن حسب الرغبة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدمي الطبق مع سلطة خضراء طازجة
• يمكن تقديمه مع كوب من العصير الطازج
• زيني الطبق بشرائح طماطم أو خيار

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 350 سعرة
• البروتين: 18 جرام
• الكربوهيدرات: 25 جرام
• الدهون: 20 جرام
• الألياف: 2 جرام

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: يفضل تناول الطبق طازجاً بعد التحضير مباشرة
• المرحلة 2: في حالة الرغبة في تخزينه، ضعيه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يوم واحد
• المرحلة 3: عند إعادة التسخين، استخدمي الفرن أو الميكروويف على درجة حرارة متوسطة

استمتع بوجبة فطور لذيذة وغنية بالبروتين مع هذه الوصفة الفرنسية الأصيلة!

★ ★ ★ ★ ★