فطيرة بالعسل

فطيرة بالعسل

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 30 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 50 دقيقة

📝 المكونات:

• 2 كوب لبن رائب
• كوب حليب بودرة
• 2 كوب دقيق
• 1/2 كوب زيت
• 1/4 كوب جبنة سائلة
• 1/2 كوب سكر ناعم
• ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
• ملعقة صغيرة خميرة فورية
• للزينة:
• علبة قشطة
• حبة سوداء
• قطع جبن (كيري أو مثلثات)
• عسل

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. تخلط جميع المقادير مع بعض حتى تصبح بدون تكتلات ويتجانس الخليط
2. يصب في صينية وسط مدهونة
3. تدهن القشطة على الوجه وترش بالحبة السوداء وقطع الجبن
4. تغطى الصينية في مكان دافيء حوالي 15 دقيقة
5. تدخل الفرن الحار من الأسفل حوالي 30 دقيقة ثم تحمر من الأعلى
6. تخرج وترش بالعسل وتترك تتشرب
7. تقطع وتقدم. وبالهناء والعافية

💡 نصائح:

• لضمان تجانس الخليط، يمكن استخدام الخلاط الكهربائي
• يمكن استبدال الجبن السائل بجبنة كريمي للحصول على قوام أكثر كثافة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• تقديم الفطيرة دافئة مع كوب من الشاي بالنعناع
• يمكن تقديمها مع آيس كريم الفانيليا للحصول على مزيج لذيذ
• تزيينها بالمكسرات المفرومة لإضافة نكهة وقرمشة

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 350 سعرة
• البروتين: 8 جرام
• الكربوهيدرات: 45 جرام
• الدهون: 15 جرام
• الألياف: 2 جرام

🛒 التخزين:

• في درجة حرارة الغرفة: يمكن حفظها لمدة يوم واحد
• في الثلاجة: تبقى صالحة لمدة 3 أيام في وعاء محكم الغلق
• في الفريزر: يمكن تجميدها لمدة شهر بعد تغليفها جيداً

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الفطيرة الشهية!

★ ★ ★ ★ ★