معكرونة المأكولات البحرية بالجبن

⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 25 دقيقة📝 المكونات:
- 100 جرام معكرونة
- 50 جرام مأكولات بحرية متنوعة
- 15 جرام جبنة شرائح
- 30 جرام بروكلي
- 10 جرام جزر
- 10 جرام فطر مايتاكي
- 10 جرام طماطم كرزية
- 10 جرام زبدة
- نصف ملعقة صغيرة مرق دجاج
- قليل من الملح
- قليل من الفلفل الأسود
- 150-200 مل ماء
- قليل من الريحان
👩🍳 طريقة التحضير:
- نسخن مقلاة عميقة ونضيف الزبدة
- عندما تذوب الزبدة، نضيف المأكولات البحرية والماء ونتركها حتى تغلي
- نقطع البروكلي إلى قطع صغيرة والجزر إلى شرائح رفيعة
- نكسر المعكرونة إلى نصفين ونضيفها مع الخضروات إلى المقلاة
- عندما يصبح وقت الطهي المتبقي دقيقة واحدة، نخفض الحرارة إلى متوسطة ونضيف الفطر المفروم والطماطم الكرزية المسحوقة
- نضيف الجبنة والمرق والملح والفلفل الأسود لتتبيل الطبق، ثم نرش الريحان
💡 نصائح:
- يمكن استبدال المأكولات البحرية حسب الرغبة
- للحصول على قوام كريمي أكثر، يمكن إضافة القليل من الحليب
🍽️ اقتراحات التقديم:
- يقدم ساخناً مع خبز الثوم
- يمكن تزيين الطبق بشرائح ليمون
- يقدم مع سلطة خضراء طازجة
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 450 سعرة
- البروتين: 25 جرام
- الكربوهيدرات: 50 جرام
- الدهون: 15 جرام
- الألياف: 5 جرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن حفظه في الثلاجة لمدة يومين في وعاء محكم
- المرحلة 2: للتسخين، أضف القليل من الماء أو الحليب واستخدم الميكروويف
- المرحلة 3: لا ينصح بالتجميد لأنه يؤثر على قوام الجبن
استمتع بتجربة طهي مميزة مع هذه الوصفة اللذيذة!