كيمتشي مع المأكولات البحرية والبيض

كيمتشي مع المأكولات البحرية والبيض

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

📝 المكونات:

• كيمتشي (1 عبوة)
• مزيج مأكولات بحرية مجمدة (نصف كيس)
• بيض (3 حبات)

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نقوم بإذابة مزيج المأكولات البحرية المجمدة تحت الماء الجاري، ثم ننشفها جيداً من الماء.
2. نسخن مقلاة مع قليل من الزيت، ثم نقلّي المأكولات البحرية.
3. عندما تنضج المأكولات البحرية، نضيف الكيمتشي ونستمر في التقليب.
4. نسكب البيض المخفوق ونتركه حتى يبدأ بالتصلب دون تحريك، ثم نقلّب المكونات معاً حتى تنضج تماماً.

💡 نصائح:

• يمكن إضافة القليل من صلصة الصويا لإضافة نكهة إضافية.
• يقدم الطبق ساخناً للحصول على أفضل مذاق.

🍽️ اقتراحات التقديم:

• يقدم مع الأرز الأبيض الساخن
• يمكن تزيين الطبق بقطع من البصل الأخضر
• يقدم مع حساء ميسو كوجبة متكاملة

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 320 سعرة
• البروتين: 25 جرام
• الكربوهيدرات: 15 جرام
• الدهون: 18 جرام
• الألياف: 3 جرام

🛒 التخزين:

• التبريد: يحفظ في وعاء محكم لمدة يومين
• التجميد: غير موصى به
• إعادة التسخين: يسخن على نار متوسطة مع قليل من الزيت

استمتعوا بمزيج النكهات اللذيذ بين الكيمتشي الحار والمأكولات البحرية الطرية!

★ ★ ★ ★ ★