ناتشوز بالجبن الأربعة

ناتشوز بالجبن الأربعة

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 10 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

📝 المكونات:

• 1 كيس رقائق التورتيلا
• 1 كيس (2 كوب) من كل نوع: جبن شيدر مبشور، جبن كولبي جاك، جبن بيبر جاك أو 8 أونصات جبنة مقطعة
• بيكو دي جالو حسب الحاجة (يمكن شراؤه جاهزًا أو تحضيره في المنزل)
• 2-3 حبات فلفل هالبينو منزوع البذور ومقطع
• 2 كوب لحم خنزير مشوي، دجاج أو لحم بقر
• 1 برطمان كويسو بلانكو مسخن
• 1 كيس خس مقطع
• كريمة حامضة حسب الحاجة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. استخدم صينية كبيرة (يمكن استخدام صينية خبز 8x8 بوصة) وابدأ بترتيب المكونات: ضع طبقة من رقائق التورتيلا والجبن.
2. أضف بعضًا من البيكو دي جالو والفلفل الهالبينو واللحم. اسكب فوقها الكويسو بلانكو. إضافة الخس اختيارية.

3. كرر الطبقات 1-2 مرة أخرى ثم أضف الكريمة الحامضة في الأعلى.

💡 نصائح:

• لنتيجة أفضل، استخدم الجبن الطازج المبشور بدلاً من الجبن الجاهز
• يمكن تسخين الناتشوز في الفرن لمدة 5 دقائق قبل التقديم للحصول على جبنة ذائبة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدم الناتشوز ساخنة مع صلصة الجواكامولي
• زينها بشرائح الأفوكادو الطازجة
• يمكن تقديمها مع عصير ليموناضة منعش

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 450 سعرة
• البروتين: 25 جرام
• الكربوهيدرات: 35 جرام
• الدهون: 22 جرام
• الألياف: 4 جرام

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: يمكن تخزين المكونات غير المطبوخة بشكل منفصل في الثلاجة لمدة 3 أيام
• المرحلة 2: لا ينصح بتخزين الناتشوز بعد تجهيزها لأن الرقائق تفقد قرمشتها
• المرحلة 3: يمكن تحضير الصلصات واللحوم مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لمدة 3 أيام

استمتع بتجربة طهي مميزة مع كل قضمة من هذه الناتشوز الشهية!

★ ★ ★ ★ ★